Wiedz, co masz na talerzu
Mała czerwona rzodkiewka
Kalorie i wartości odżywcze
surowa
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 18 kcal —
- Białko 1,1 g 2%
- Węglowodany 2,3 g 1%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 2,1 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 1,1 g | 2,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,5 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 1,6 g | 3,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 2,1 g | 4,6 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 2,6 g | 5,8 g | 0,4 g |
Podobne produkty
- Rzodkiewkasurowa16 kcal / 100 g
- Sałatka z małych czerwonych rzodkiewekwith vinegar marinade69 kcal / 100 g
- Rzodkiewkisurowe16 kcal / 100 g
- Mała rzodkiewka13 kcal / 100 g
- Okrągła rzodkiewkao czerwonej skórce31 kcal / 100 g
- Liście rzodkiewkisurowy33 kcal / 100 g
- Rzodkiewka norweskasurowa16 kcal / 100 g
- Radish red14 kcal / 100 g
- Rzodkiew orientalnasurowe18 kcal / 100 g
- Kiełki rzodkiewkiświeży, surowy
Pytania o produkt: Mała czerwona rzodkiewka
Czy małą czerwoną rzodkiewkę trzeba obierać?
Nie — wystarczy odciąć liście i korzonki, a rzodkiewkę dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą. Jedz ją w całości albo pokrój w plasterki lub ćwiartki.
Jak przechowywać małe czerwone rzodkiewki, żeby nie więdły?
Odetnij liście, bo wyciągają wilgoć z korzeni. Rzodkiewki włóż do lodówki, do pojemnika wyłożonego lekko wilgotnym ręcznikiem papierowym; umyj je dopiero przed jedzeniem.
Czy małe czerwone rzodkiewki można piec?
Tak. Przekrój je na połówki, wymieszaj z odrobiną oleju i piecz w 200°C przez około 15–20 minut, aż zmiękną i lekko się zarumienią; po upieczeniu mają łagodniejszy smak.
Z czym podawać małe czerwone rzodkiewki?
Pasują do twarożku ze szczypiorkiem, kanapek z masłem i sałatek z ogórkiem. Możesz też dodać je na końcu do chłodnika albo posypać nimi gotową zupę.
Czy liście małej czerwonej rzodkiewki są jadalne?
Tak, jeśli są świeże i dokładnie umyte. Młode liście dodaj do sałatki lub zmiksuj na pesto, a starsze krótko podsmaż jak szpinak.
Czym mała czerwona rzodkiewka różni się od zwykłej rzodkiewki?
Najczęściej przede wszystkim rozmiarem i kształtem; mała czerwona rzodkiewka jest poręczna do jedzenia w całości. W kuchni używa się jej podobnie jak większych rzodkiewek — na surowo, do kanapek i sałatek.
Źródło: BLS (Germany) G691100 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
