Wiedz, co masz na talerzu

Lekki serek śmietankowy Philadelphia

Kalorie i wartości odżywcze

196
kaloriekcal na 100 g
Białko7,8 g
Węglowodany5,3 g
Tłuszcz16 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 196 kcal —
  • Białko 7,8 g 16%
  • Węglowodany 5,3 g 2%
  • Tłuszcz 16 g 21%
  • Tłuszcze nasycone 11 g 53%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 5,3 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1967,8 g5,3 g16 g
50 g50 g983,9 g2,7 g8 g
150 g150 g29412 g8 g24 g
200 g200 g39216 g11 g32 g
250 g250 g49020 g13 g40 g

Pytania o produkt: Lekki serek śmietankowy Philadelphia

Jak przechowywać lekki serek śmietankowy po otwarciu?

Trzymaj go w lodówce, szczelnie zamkniętego, i nabieraj czystym nożem lub łyżką. Nie zostawiaj go długo na blacie; jeśli stał w cieple przez ponad dwie godziny, bezpieczniej go wyrzucić.

Czy lekki serek śmietankowy nadaje się do sosu na ciepło?

Tak, ale dodaj go pod koniec gotowania i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając — mocne wrzenie może sprawić, że sos się zwarzy. Rozprowadź serek najpierw w kilku łyżkach ciepłego płynu, a potem wlej do garnka.

Z czym podawać lekki serek śmietankowy?

Posmaruj nim pieczywo i dodaj rzodkiewkę, szczypiorek lub łososia; sprawdzi się też w tortilli z warzywami. Możesz wymieszać go z ziołami i odrobiną soku z cytryny na szybki dip.

Czy lekki serek śmietankowy można zastąpić zwykłym serkiem śmietankowym w serniku?

Można, ale masa z lekkiego serka bywa mniej kremowa i może zawierać więcej wilgoci. Do pieczonego sernika dobrze go odsącz na sicie wyłożonym gazą, a masę mieszaj krótko, tylko do połączenia składników.

Czy lekki serek śmietankowy ma mniej kalorii niż zwykły serek śmietankowy Philadelphia?

Tak: lekki serek ma 196 kcal na 100 g, a zwykły serek śmietankowy Philadelphia 281 kcal na 100 g.

Czy lekki serek śmietankowy ma tyle samo białka co zwykły lekki serek śmietankowy?

Nieco mniej: lekki serek śmietankowy ma 7,8 g białka na 100 g, a zwykły lekki serek śmietankowy 8,5 g.

Źródło: mvt 01.271 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika