Wiedz, co masz na talerzu
Kawa z mlekiem pełnotłustym
Kalorie i wartości odżywcze
napar, średni, z mlekiem pełnotłustym
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 7 kcal —
- Białko 0,5 g 1%
- Węglowodany 0,5 g 0%
- Tłuszcz 0,4 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,3 g 2%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0,5 g —
- Sód 6 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 6 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina E 0,01 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,6 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,04 mg 1%
- Witamina B6 0,01 mg 1%
- Biotyna (B7) 3 µg 10%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 15 mg 1%
- Żelazo 0,1 mg 1%
- Magnez 8 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Potas 97 mg 2%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Jod 2 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 7 | 0,5 g | 0,5 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 4 | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 11 | 0,8 g | 0,8 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 14 | 1 g | 1 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 18 | 1,3 g | 1,3 g | 1 g |
Podobne produkty
- Kawa z mlekiem półtłustymnapar, średni, z mlekiem półtłustym7 kcal / 100 g
- Kawa ze śmietankąnapar, średni, ze śmietanką14 kcal / 100 g
- Herbatanapar, średni, z pełnym mlekiem8 kcal / 100 g
- Napar kawowybezkofeinowy, z mlekiem o zawartości 3,5% tłuszczu3 kcal / 100 g
- Mleko pełnotłustepasteryzowane, średnie63 kcal / 100 g
- Mocna kawanapar, mocny2 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Kawa z mlekiem pełnotłustym
Ile mleka pełnotłustego dodać do kawy?
Zacznij od jednej części mleka na trzy części kawy; jeśli wolisz łagodniejszy smak, dolej go więcej. Do espresso możesz dodać spienione mleko, a do kawy przelewowej — po prostu podgrzane.
Jak spienić mleko pełnotłuste do kawy?
Podgrzej mleko do około 55–65°C i spieniaj dyszą ekspresu, trzymając jej końcówkę tuż pod powierzchnią na początku, a później głębiej. Nie doprowadzaj mleka do wrzenia — piana będzie mniej delikatna, a smak może stać się płaski.
Czy mleko pełnotłuste można wlać do kawy na zimno?
Tak. Zimne mleko szybko obniży temperaturę kawy, więc wlej je do świeżo zaparzonej, gorącej kawy, jeśli chcesz ją od razu pić. Do kawy mrożonej dodaj kostki lodu, zimne mleko i mocniejszy napar, żeby napój nie wyszedł wodnisty.
Jakie kawy przygotowuje się z mlekiem pełnotłustym?
Używa się go między innymi do cappuccino, latte i flat white. Cappuccino ma wyraźną warstwę pianki, latte więcej mleka, a flat white — cienką warstwę drobnej mikropianki.
Jak przechowywać kawę z mlekiem pełnotłustym?
Najlepiej wypić ją zaraz po przygotowaniu. Jeśli została, szybko wstaw ją do lodówki w zamkniętym naczyniu i wypij najpóźniej następnego dnia; nie zostawiaj napoju z mlekiem w temperaturze pokojowej na dłużej niż dwie godziny.
Czym kawa z mlekiem pełnotłustym różni się od kawy z mlekiem półtłustym?
W porcji 100 g kawa z mlekiem półtłustym ma 7 kcal i 0,2 g tłuszczu, a kawa z mlekiem pełnotłustym — 7 kcal i 0,4 g tłuszczu. Pełnotłuste mleko daje zwykle bardziej kremowy smak.
Źródło: CoFID (UK) 17-156 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
