Jogurt smakowy

Na przekąskę odłóż do miseczki mały kubeczek, około 150 g, zamiast jeść prosto z dużego opakowania. Taka porcja to 173 kcal.

Tak — dodaj go do owsianki po ugotowaniu, gdy lekko przestygnie. Dzięki temu jogurt zachowa gęstą konsystencję; pasują do niego płatki owsiane, świeże owoce i orzechy.

Wymieszaj jogurt z kawałkami owoców, przełóż do foremek i zamrażaj przez 3–4 godziny. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, przemieszaj masę widelcem po pierwszej godzinie.

Zamknij opakowanie i włóż je do lodówki, najlepiej na półkę, a nie do drzwiczek, gdzie temperatura częściej się zmienia. Zjedz jogurt w ciągu 2–3 dni i używaj czystej łyżki.

Możesz podać go z granolą lub owocami albo wykorzystać jako warstwę w deserze jogurtowym z pokruszonymi herbatnikami. W koktajlu dobrze łączy się z bananem i owocami jagodowymi.

Tak, zwłaszcza w deserach i koktajlach; jogurt grecki smakowy jest gęstszy i ma więcej białka — 7,5 g na 100 g, wobec 4,4 g w jogurcie smakowym. W koktajlu może być potrzebny dodatkowy płyn.

Jogurt pitny jest rzadszy i łatwiej go wypić lub dodać do koktajlu. Ma 59 kcal na 100 g, a jogurt smakowy 115 kcal na 100 g.

Można dodać go do ciepłej owsianki lub sosu, ale nie gotuj go: pod wpływem wysokiej temperatury może się zwarzyć. Najlepiej wmieszać go pod koniec, gdy potrawa nieco przestygnie.