Wiedz, co masz na talerzu

Ciasto waniliowe

Kalorie i wartości odżywcze

sucha mieszanka

367
kaloriekcal na 100 g
Białko6,6 g
Węglowodany83 g
Tłuszcz0,7 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 367 kcal —
  • Białko 6,6 g 13%
  • Węglowodany 83 g 30%
  • Tłuszcz 0,7 g 1%
  • Błonnik 1,4 g 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3676,6 g83 g0,7 g
50 g50 g1843,3 g41 g0,4 g
150 g150 g5519,9 g124 g1,1 g
200 g200 g73413 g166 g1,4 g
250 g250 g91817 g207 g1,8 g

Pytania o produkt: Ciasto waniliowe

Jak upiec ciasto waniliowe, żeby nie wyszło suche?

Nie mieszaj ciasta dłużej, niż trzeba po dodaniu mąki, i nie piecz go na oko: w piekarniku nagrzanym do 175°C zacznij sprawdzać środek patyczkiem po około 30 minutach. Gdy patyczek wychodzi czysty, wyjmij ciasto — dalsze pieczenie je przesuszy.

Jak przechowywać ciasto waniliowe?

Ciasto bez kremu trzymaj szczelnie przykryte w temperaturze pokojowej, żeby nie obsychało; najlepiej zjeść je w ciągu 2–3 dni. Ciasto z kremem lub świeżymi owocami włóż do lodówki.

Czy ciasto waniliowe można zamrozić?

Tak. Pokrój je na porcje, szczelnie zawiń lub włóż do pojemnika i zamroź; najlepiej zjeść je w ciągu 2–3 miesięcy. Rozmrażaj przykryte w temperaturze pokojowej.

Z czym podawać ciasto waniliowe?

Dobrze smakuje z kwaśnymi owocami, na przykład malinami lub wiśniami, które równoważą słodycz, oraz z bitą śmietaną albo jogurtem naturalnym. Możesz też podać je do kawy lub herbaty.

Czym różni się ciasto waniliowe od biszkoptu waniliowego?

Biszkopt waniliowy zwykle wyrasta dzięki dobrze ubitym jajkom i ma lekką, sprężystą strukturę. Ciasto waniliowe bywa bardziej zwarte i wilgotne, zwłaszcza gdy przygotowuje się je z masłem lub olejem.

Ile ciasta waniliowego zjeść na porcję?

Typowy kawałek to około 80 g; wielkość łatwo ocenić, krojąc ciasto na równe porcje. Taka porcja ma 294 kcal.

Czy ciasto waniliowe można przełożyć kremem?

Tak — przekrój całkowicie wystudzone ciasto, bo ciepłe może się kruszyć i rozpuścić krem. Pasują do niego krem śmietankowy, waniliowy oraz cienka warstwa dżemu malinowego.

Źródło: tbca BRC0002R · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika