Знайте, що у вас на тарілці
Жіноче молоко
Калорії та харчова цінність
зріле, рідке
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 70 kcal —
- Білки 1 g 2%
- Вуглеводи 6,9 g 3%
- Жири 4,4 g 6%
- Насичені жири 2 g 10%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 6,9 g —
- Натрій 17 mg 1%
- Холестерин 14 mg 5%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 61 µg 7%
- Вітамін C 5 mg 6%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 0,08 mg 1%
- Вітамін K 0,3 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,04 mg 3%
- Ніацин (B3) 0,18 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,22 mg 4%
- Вітамін B6 0,01 mg 1%
- Фолат (B9) 5 µg 1%
- Вітамін B12 0,05 µg 2%
- Холін 16 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 32 mg 2%
- Залізо 0,03 mg 0%
- Магній 3 mg 1%
- Фосфор 14 mg 1%
- Калій 51 mg 1%
- Цинк 0,17 mg 2%
- Мідь 0,05 mg 6%
- Марганець 0,03 mg 1%
- Селен 1,8 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1 g | 6,9 g | 4,4 g |
| 1 порція | 30,8 g | 22 | 0,3 g | 2,1 g | 1,3 g |
| 2 порції | 61,6 g | 43 | 0,6 g | 4,2 g | 2,7 g |
| ½ порції | 15,4 g | 11 | 0,2 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 3 порції | 92,4 g | 65 | 1 g | 6,4 g | 4 g |
| 4 порції | 123,2 g | 86 | 1,3 g | 8,5 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,5 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 1,5 g | 10 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 2,1 g | 14 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 2,6 g | 17 g | 11 g |
Запитання про продукт «Жіноче молоко»
Скільки можна зберігати зціджене жіноче молоко?
У чистій закритій ємності воно зберігається до 4 годин за кімнатної температури до 25 °C, до 4 діб у холодильнику та найкраще — до 6 місяців у морозильнику. Підписуй ємність датою зціджування й став її вглиб холодильника, а не на дверцята.
Як розморозити й підігріти жіноче молоко?
Розморожуй його в холодильнику або під струменем теплої води, а потім обережно покрути ємність, щоб перемішати жир. Для підігрівання постав закриту ємність у теплу воду; не кип’яти молоко й не грій його в мікрохвильовці.
Чи можна доливати щойно зціджене молоко до охолодженого?
Спершу охолоди свіжозціджене молоко в холодильнику, а тоді змішуй із уже охолодженим. Термін зберігання всієї порції відраховуй від найдавнішого зціджування.
Чому жіноче молоко розшаровується або змінює колір?
Після охолодження жир часто збирається зверху — це звичайне розшарування; обережно покрути ємність, щоб знову змішати його з молоком. Колір може змінюватися через їжу або зберігання, тож сам по собі незвичний відтінок не означає, що молоко зіпсувалося.
Скільки часу можна використовувати підігріте жіноче молоко?
Після підігрівання використай його протягом 2 годин, а залишок із пляшечки після годування вилий. Розморожене молоко, яке відтануло в холодильнику, використай протягом 24 годин і не заморожуй повторно.
Чи можна давати жіноче молоко дорослим?
Так, доросла людина може його скуштувати, але зазвичай його зціджують для годування немовляти. Не використовуй молоко невідомого походження: зберігання та чистота ємностей мають значення.
Джерело: USDA FoodData Central 171279 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
