Знайте, що у вас на тарілці
Вівсяні батончики
Калорії та харчова цінність
промислового виробництва
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 434 kcal —
- Білки 5,1 g 10%
- Вуглеводи 56 g 20%
- Жири 23 g 29%
- Насичені жири 10 g 51%
- Клітковина 5,2 g 19%
- Цукри 29 g —
- Натрій 194 mg 8%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 86 µg 10%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін E 2,2 mg 15%
- Тіамін (B1) 0,15 mg 13%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,5 mg 3%
- Пантотенова кислота (B5) 0,42 mg 8%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Біотин (B7) 8 µg 27%
- Фолат (B9) 8 µg 2%
Мінерали
- Кальцій 52 mg 4%
- Залізо 1,9 mg 10%
- Магній 47 mg 11%
- Фосфор 177 mg 14%
- Калій 207 mg 4%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Мідь 0,17 mg 19%
- Марганець 1,8 mg 78%
- Селен 3 µg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,1 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 2,6 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 7,7 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 10 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 13 g | 139 g | 57 g |
Запитання про продукт «Вівсяні батончики»
Як спекти вівсяні батончики, щоб вони не розсипалися?
Змішай вівсяні пластівці з розтопленим вершковим маслом і сиропом або медом, щільно утрамбуй масу у форму. Випікай за 180 °C приблизно 20–25 хвилин; нарізай, коли пласт повністю охолоне.
Чим замінити сироп у вівсяних батончиках?
Заміни його медом у тій самій кількості: батончики вийдуть трохи м’якшими й матимуть виразний медовий смак. Щоб краї не пересохли, стеж за випіканням і діставай форму, щойно вони підрум’яняться.
Як зберігати вівсяні батончики, щоб вони не розм’якли?
Дай їм повністю охолонути й поклади в герметичну коробку в сухому прохолодному місці. Для довшого зберігання заморозь порції окремо, загорнувши кожну; розморожуй за кімнатної температури.
Які вівсяні пластівці найкраще підходять для батончиків?
Бери звичайні плющені пластівці: вони зберігають текстуру, але добре скріплюються сиропом і маслом. Швидкорозчинні пластівці дають м’якшу, щільнішу середину.
З чим їдять вівсяні батончики?
Їх зручно брати як перекус до чаю, кави або йогурту. У саму суміш часто додають родзинки, горіхи чи шматочки шоколаду; сухофрукти краще дрібно нарізати, щоб батончики не кришилися.
Чим вівсяні батончики відрізняються від вівсяного печива?
Вівсяне печиво зазвичай хрусткіше, а батончики щільніші й жувальні, бо масу утрамбовують у форму. У вівсяному печиві більше білка: 9,3 г проти 5,1 г у батончиках на 100 г.
Чи означає слово «flapjack» вівсяний батончик або млинець?
У британському вжитку flapjack — це запечений вівсяний батончик, зазвичай із маслом і сиропом. У Північній Америці так іноді називають млинець, тож значення залежить від контексту.
Джерело: CoFID (UK) 11-814 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
