Знайте, що у вас на тарілці
Тверда цукерка
Калорії та харчова цінність
намисто, свисток, льодяник на паличці, льодяник, з декстрозою
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 376 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 91 g 33%
- Жири 1,4 g 2%
- Насичені жири 1,2 g 6%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 86 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 0 g | 91 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 0 g | 46 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 0 g | 137 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 0 g | 182 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 0 g | 228 g | 3,4 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Тверда цукерка»
Як зробити тверді цукерки вдома?
Нагрій цукор із водою та невеликою кількістю глюкозного сиропу, не перемішуючи після закипання, до 150–155 °C. Обережно вилий сироп на силіконовий килимок або у форми: гарячий цукор спричиняє сильні опіки.
Чому тверда цукерка стає липкою?
Вона вбирає вологу з повітря. Тримай цукерки в герметичній банці в сухій шафі й не клади їх поряд із парою від плити чи вологими продуктами.
Як зберігати тверді цукерки, щоб вони не злипалися?
Зберігай їх у щільно закритій банці або пакеті, у прохолодному сухому місці, подалі від сонця. Якщо цукерки окремо загорнуті, не знімай обгортки до подавання.
Чи можна розчинити тверду цукерку в чаї?
Так: поклади її в гарячий чай і перемішуй, доки вона не розчиниться. Фруктова або м’ятна цукерка підсолодить напій і додасть йому свого смаку.
Чим тверда цукерка відрізняється від льодяника?
Льодяник — це тверда цукерка на паличці; сама цукеркова маса може бути такою самою. Тверда карамель із начинкою відрізняється тим, що має м’яку або рідку серединку.
Чи можна давати тверду цукерку маленькій дитині?
Не давай тверду цукерку дитині, яка ще може вдавитися нею: вона здатна перекрити дихальні шляхи. Для малюків обирай їжу, що відповідає їхнім навичкам жування, і наглядай за ними під час їди.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 31124 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
