Знайте, що у вас на тарілці
Сендвіч із крабовою котлетою
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 231 kcal —
- Білки 13 g 25%
- Вуглеводи 18 g 7%
- Жири 11 g 14%
- Насичені жири 1,9 g 10%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 2,2 g —
- Натрій 436 mg 19%
- Холестерин 76 mg 25%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 14 µg 2%
- Вітамін C 1,7 mg 2%
- Вітамін D 0,2 µg 1%
- Вітамін E 1,9 mg 13%
- Вітамін K 15,4 µg 13%
- Тіамін (B1) 0,21 mg 18%
- Рибофлавін (B2) 0,17 mg 13%
- Ніацин (B3) 3,1 mg 19%
- Вітамін B6 0,12 mg 7%
- Фолат (B9) 68 µg 17%
- Вітамін B12 1,6 µg 67%
- Холін 63,7 mg 12%
Мінерали
- Кальцій 123 mg 9%
- Залізо 1,7 mg 9%
- Магній 28 mg 7%
- Фосфор 166 mg 13%
- Калій 180 mg 4%
- Цинк 2,2 mg 20%
- Мідь 0,43 mg 47%
- Селен 30,5 µg 55%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 13 g | 18 g | 11 g |
| 1 порція | 360 g | 832 | 46 g | 66 g | 40 g |
| 2 порції | 720 g | 1663 | 92 g | 132 g | 81 g |
| ½ порції | 180 g | 416 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 3 порції | 1080 g | 2495 | 138 g | 199 g | 121 g |
| 4 порції | 1440 g | 3326 | 184 g | 265 g | 161 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 6,4 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 19 g | 28 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 26 g | 37 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 32 g | 46 g | 28 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Сендвіч із крабовою котлетою»
Як підсмажити крабову котлету для сендвіча?
Якщо котлета сира, смаж її на середньому вогні в невеликій кількості олії приблизно по 4–5 хвилин з кожного боку, доки середина не прогріється до 63 °C. Готову котлету достатньо добре розігріти; булочку підрум’янь зрізом донизу на тій самій пательні.
Який соус пасує до сендвіча з крабовою котлетою?
Спробуй соус тартар або ремулад: їхня кислинка добре пасує до ніжного м’яса краба. Додай листя салату й тонкі скибки помідора, а соус нанось помірно, щоб булочка не розмокла.
Чи можна приготувати сендвіч із крабовою котлетою заздалегідь?
Котлету можна приготувати завчасно й охолодити, а сендвіч скласти безпосередньо перед їжею. Якщо зберігати вже зібраний сендвіч, загорни його й постав у холодильник: булочка поступово розмокне від соусу та овочів.
Як зберігати крабову котлету для сендвіча?
Готову котлету охолоди й постав у закритій посудині в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; використай протягом трьох-чотирьох днів. Розігрівай її окремо від булочки, щоб та не стала м’якою.
Чим замінити крабову котлету в сендвічі?
Заміни її котлетою з лосося або підсмаженою котлетою з білої риби. Для схожого смакового профілю додай до риби трохи лимонного соку й соусу тартар.
Чим сендвіч із крабовою котлетою відрізняється від сендвіча з котлетою з лосося?
У сендвічі з котлетою з лосося більше енергії: 279 ккал на 100 г проти 231 ккал у сендвічі з крабовою котлетою. Кількість білка близька: 13,9 г і 13 г відповідно.
На що зважати, купуючи або готуючи сендвіч із крабовою котлетою?
Уточни, чи котлета зроблена зі справжнього крабового м’яса, а не з імітації краба: це різні продукти. Краб — ракоподібний алерген; у котлеті також можуть бути яйце, панірування або пшеничне борошно.
Джерело: FNDDS (USDA) 27550110 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
