Знайте, що у вас на тарілці
Крекери
Калорії та харчова цінність
солона закуска, середня
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 480 kcal —
- Білки 10 g 20%
- Вуглеводи 61 g 22%
- Жири 21 g 27%
- Насичені жири 11 g 53%
- Клітковина 3,3 g 12%
- Цукри 4,4 g —
- Натрій 1030 mg 45%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін E 3 mg 20%
- Тіамін (B1) 0,38 mg 32%
- Рибофлавін (B2) 0,04 mg 3%
- Ніацин (B3) 1,1 mg 7%
- Вітамін B6 0,52 mg 31%
Мінерали
- Кальцій 28,2 mg 2%
- Залізо 2,5 mg 14%
- Магній 30 mg 7%
- Фосфор 94,6 mg 8%
- Калій 153 mg 3%
- Цинк 0,79 mg 7%
- Йод 8,3 µg 6%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 10 g | 61 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 5,1 g | 31 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 15 g | 92 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 20 g | 122 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 26 g | 153 g | 52 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Крекери»
Як зберігати крекери, щоб вони не розм’якли?
Переклади їх у герметичну банку або щільно закрий пакет і тримай у сухій шафі, подалі від пари та вологи. Після відкривання не залишай пачку незакритою.
Як повернути хрусткість розм’яклим крекерам?
Розклади їх одним шаром на деку й підсуши в духовці за 150 °C приблизно 3–5 хвилин. Дай охолонути на деку: щойно спечені крекери стають хрусткішими під час охолодження.
З чим подати крекери для швидкої закуски?
Спробуй їх із хумусом, м’яким сиром або густою намазкою з авокадо; зверху додай огірок, помідор чи зелень. Для солодкого варіанта підійдуть сир і тонкий шар джему.
Які крекери краще взяти для канапок?
Для вологої начинки обирай товстіші й міцні крекери: вони повільніше розмокають під сирною намазкою чи паштетом. Начинку клади безпосередньо перед подаванням, особливо якщо додаєш помідор або огірок.
Чи можна додавати крекери до супу?
Так: розкриши їх просто в тарілку перед їжею, щоб шматочки лишилися хрусткими. Вони пасують до крем-супів і густих овочевих супів; якщо покласти їх заздалегідь, швидко розм’якнуть.
Чим замінити панірувальні сухарі, якщо є крекери?
Подрібни крекери в крихту й використовуй для панірування риби, курятини або овочів. Якщо вони солоні, не додавай сіль до панірування, доки не скуштуєш суміш.
Як використати крихти від крекерів?
Збери крихти й посип ними запіканку або овочі перед запіканням; для рум’яної скоринки змішай їх із невеликою кількістю олії. Дрібну крихту також можна додати до начинки для фаршированих овочів.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 38399 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
