Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 33 kcal —
- Білки 2 g 4%
- Вуглеводи 4 g 1%
- Жири 0,7 g 1%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 0,9 g 3%
- Цукри 1,2 g —
- Натрій 266 mg 12%
- Холестерин 6 mg 2%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 48 µg 5%
- Вітамін C 5,2 mg 6%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,18 mg 1%
- Вітамін K 3,9 µg 3%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 2%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,77 mg 5%
- Вітамін B6 0,09 mg 5%
- Фолат (B9) 9 µg 2%
- Вітамін B12 0,02 µg 1%
- Холін 8,7 mg 2%
Мінерали
- Кальцій 11 mg 1%
- Залізо 0,16 mg 1%
- Магній 9 mg 2%
- Фосфор 30 mg 2%
- Калій 161 mg 3%
- Цинк 0,19 mg 2%
- Мідь 0,04 mg 4%
- Селен 1,5 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2 g | 4 g | 0,7 g |
| 1 порція | 245 g | 81 | 4,9 g | 9,7 g | 1,8 g |
| 2 порції | 490 g | 162 | 9,9 g | 19 g | 3,5 g |
| ½ порції | 122,5 g | 40 | 2,5 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 3 порції | 735 g | 243 | 15 g | 29 g | 5,3 g |
| 4 порції | 980 g | 323 | 20 g | 39 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1 g | 2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 3 g | 5,9 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 4 g | 7,9 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 5,1 g | 9,9 g | 1,8 g |
Схожі продукти
- Cream of chicken soupcanned58 kcal / 100 g
- Chicken noodle soupcanned42 kcal / 100 g
- Lentil soupcanned43 kcal / 100 g
- Vegetable soupcanned, reduced sodium38 kcal / 100 g
- Cream of mushroom soupcanned53 kcal / 100 g
- Noodle soupNFS90 kcal / 100 g
- Cream of tomato soupcanned55 kcal / 100 g
- Minestrone40 kcal / 100 g
- Pozole43 kcal / 100 g
- Wonton soup33 kcal / 100 g
Запитання про продукт «Chicken soup»
Як зварити прозорий курячий суп?
Залий курку холодною водою, повільно доведи до кипіння й зніми піну. Додай цибулю та моркву, а тоді вари на тихому вогні без бурхливого кипіння; так бульйон залишиться прозорим.
Скільки варити курку для супу?
Шматки курки зазвичай варяться близько 30–40 хвилин на тихому кипінні, ціла невелика курка — приблизно 1–1,5 години. Перевір, щоб у найтовстішій частині м’яса температура сягнула 75 °C.
Коли додавати локшину в курячий суп?
Додавай локшину наприкінці: тонкій зазвичай досить 3–5 хвилин, товстішій — часу, вказаного для її приготування. Якщо суп не з’їдять одразу, вари локшину окремо й клади в тарілки, щоб вона не розбухла в каструлі.
Що додати в курячий суп, крім локшини?
Добре пасують картопля, морква, селера, цибуля, рис і зелень кропу чи петрушки. У курячий суп із рисом додай промитий рис приблизно за 15–20 хвилин до кінця варіння.
Як зберігати курячий суп?
Остуди суп і прибери в холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж упродовж 3–4 днів. Для довшого зберігання заморозь порціями, а розігріваючи, доведи до гарячого стану по всьому об’єму.
Чим курячий суп відрізняється від курячого супу з рисом?
У супі з рисом зерна вбирають бульйон і роблять страву ситнішою на вигляд. На 100 г у ньому 53 ккал, а в курячому супі — 33 ккал.
Чи можна замінити курку індичкою в супі?
Так, індичка добре підходить для бульйону й супу; шматки з кісткою додають насиченості. Суп з індички має 57 ккал на 100 г, а курячий суп — 33 ккал.
Як зробити курячий суп менш солоним?
Не додавай сіль на початку: бульйон уварюється, і смак стає солонішим. Якщо суп уже пересолений, розбав його несолоним бульйоном або водою й додай картоплю чи овочі для більшої кількості супу.
Джерело: FNDDS (USDA) 28340600 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини