Знай, что у тебя на тарелке
Телячий мозг
Калорийность и пищевая ценность
приготовленный
135
калорийkcal на 100 g
Белок12 g
Углеводы0,6 g
Жир9,6 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 135 kcal —
- Белки 12 g 23%
- Углеводы 0,6 g 0%
- Жиры 9,6 g 12%
- Насыщенные жиры 2,2 g 11%
- Клетчатка 0 g 0%
- Натрий 156 mg 7%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин C 13 mg 14%
- Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
- Рибофлавин (B2) 0,2 mg 15%
- Ниацин (B3) 2,4 mg 15%
- Пантотеновая кислота (B5) 1 mg 20%
- Витамин B6 0,17 mg 10%
- Фолат (B9) 3 µg 1%
- Витамин B12 9,7 µg 402%
Минералы
- Кальций 16 mg 1%
- Железо 1,7 mg 9%
- Магний 16 mg 4%
- Фосфор 385 mg 31%
- Калий 214 mg 5%
- Цинк 1,6 mg 15%
- Медь 0,26 mg 29%
- Марганец 0,04 mg 2%
- Йод 1 µg 1%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 12 g | 0,6 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5,8 g | 0,3 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 17 g | 0,9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 23 g | 1,2 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 29 g | 1,5 g | 24 g |
Телячий мозг: частые вопросы
Телячий мозг, 100 g: сколько калорий?
Телячий мозг, 100 g: 135 ккал, белки 12 g, углеводы 0,6 g, жиры 9,6 g.
Телячий мозг, 50 g: сколько калорий?
Телячий мозг, 50 g: 68 ккал, белки 5,8 g, углеводы 0,3 g, жиры 4,8 g.
Телячий мозг, 150 g: сколько калорий?
Телячий мозг, 150 g: 203 ккал, белки 17 g, углеводы 0,9 g, жиры 14 g.
Телячий мозг, 200 g: сколько калорий?
Телячий мозг, 200 g: 270 ккал, белки 23 g, углеводы 1,2 g, жиры 19 g.
Телячий мозг, 250 g: сколько калорий?
Телячий мозг, 250 g: 338 ккал, белки 29 g, углеводы 1,5 g, жиры 24 g.
Источник: ANSES–Ciqual (France) 40007 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
