Знай, что у тебя на тарелке
Тамаринд
Калорийность и пищевая ценность
спелый плод, мякоть без кожицы, с семенами, сырой
Белок2.8 g
Углеводы57.4 g
Жир0.6 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Белки 2.8 g 6%
- Углеводы 57.4 g 21%
- Жиры 0.6 g 1%
- Насыщенные жиры 0.3 g 1%
- Клетчатка 5.1 g 18%
- Сахара 38.8 g —
- Натрий 28 mg 1%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 1.5 µg 0%
- Витамин C 3.5 mg 4%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин K 2.8 µg 2%
- Тиамин (B1) 0.43 mg 36%
- Рибофлавин (B2) 0.15 mg 12%
- Ниацин (B3) 1.9 mg 12%
- Пантотеновая кислота (B5) 0.14 mg 3%
- Витамин B6 0.07 mg 4%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 74 mg 6%
- Железо 2.8 mg 16%
- Магний 92 mg 22%
- Фосфор 113 mg 9%
- Калий 628 mg 13%
- Цинк 0.1 mg 1%
- Медь 0.09 mg 10%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2.8 g | 57.4 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | – | 1.4 g | 28.7 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | – | 4.2 g | 86.1 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | – | 5.6 g | 114.8 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | – | 7 g | 143.5 g | 1.5 g |
Источник: ANSES–Ciqual (France) 13080 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки