Знай, что у тебя на тарелке
Сэндвич с куриным салатом
Калорийность и пищевая ценность
белый хлеб
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 172 kcal —
- Белки 11 g 21%
- Углеводы 23 g 8%
- Жиры 4,9 g 6%
- Насыщенные жиры 1,2 g 6%
- Клетчатка 1,4 g 5%
- Сахара 2,1 g —
- Натрий 235 mg 10%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 37 µg 4%
- Витамин C 3 mg 3%
- Витамин D 0,3 µg 2%
- Витамин E 1,2 mg 8%
- Тиамин (B1) 0,15 mg 13%
- Рибофлавин (B2) 0,08 mg 6%
- Ниацин (B3) 3,2 mg 20%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,61 mg 12%
- Витамин B6 0,14 mg 8%
- Биотин (B7) 1,3 µg 4%
- Фолат (B9) 22 µg 6%
Минералы
- Кальций 91 mg 7%
- Железо 0,99 mg 6%
- Магний 20 mg 5%
- Фосфор 105 mg 8%
- Калий 196 mg 4%
- Цинк 0,8 mg 7%
- Медь 0,1 mg 11%
- Марганец 0,27 mg 12%
- Селен 7 µg 13%
- Йод 4 µg 3%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 11 g | 23 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 5,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 16 g | 34 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 21 g | 45 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 27 g | 56 g | 12 g |
Сэндвич с куриным салатом: частые вопросы
Как приготовить сэндвич с куриным салатом дома?
Смешай нарезанную готовую курицу с майонезом или густым йогуртом, добавь мелко нарезанный сельдерей и немного горчицы. Выложи начинку на хлеб непосредственно перед едой, чтобы он не размок.
Какую курицу взять для начинки и как её приготовить?
Подойдут запечённая или отварная куриная грудка и мясо с бёдер без кожи. Чтобы отварить грудку, залей её водой, доведи до слабого кипения и вари примерно 15–20 минут; перед нарезкой остуди.
Как сделать сэндвич с куриным салатом менее сухим?
Добавь понемногу майонез, йогурт или сметану, пока курица не станет сочной, но начинка не будет стекать с ложки. Хрустящий сельдерей, мелко нарезанный лук или солёный огурец добавят текстуру и вкус.
Что положить в сэндвич с куриным салатом кроме курицы?
Классические добавки — сельдерей, майонез, горчица и чёрный перец; хорошо подходят также яблоко, виноград или грецкие орехи. Лист салата между хлебом и начинкой помогает сохранить ломтики сухими.
Как хранить сэндвич с куриным салатом?
Убери его в закрытый контейнер в холодильник и съешь в течение 3–4 дней после приготовления начинки. Если готовишь заранее, храни хлеб отдельно и собери сэндвич перед едой.
Чем заменить майонез в курином салате для сэндвича?
Замени его густым натуральным йогуртом, сметаной или смесью йогурта с небольшим количеством горчицы. Для более плотной и нежной начинки разомни вилкой спелое авокадо.
Чем сэндвич с куриным салатом отличается от сэндвича с курицей и салатом?
В первом случае курицу смешивают с заправкой и добавками — например, сельдереем, а во втором обычно кладут кусочки курицы и листья салата отдельными слоями. Сэндвич с курицей и салатом содержит 165 ккал и 11,2 г белка на 100 г.
Сколько белка в сэндвиче с куриным салатом?
В порции массой 100 г — 11 г белка. Реальное количество в целом сэндвиче зависит от размера ломтиков и количества куриной начинки.
Источник: CoFID (UK) 11-964 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
