Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 164 kcal —
  • Белки 26 g 52%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 6,4 g 8%
  • Насыщенные жиры 2,5 g 13%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Натрий 99 mg 4%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин D 1,3 µg 6%
  • Витамин K 3,2 µg 3%
  • Тиамин (B1) 0,28 mg 23%
  • Рибофлавин (B2) 1,4 mg 108%
  • Ниацин (B3) 32,6 mg 204%
  • Пантотеновая кислота (B5) 8,8 mg 175%
  • Витамин B6 0,59 mg 35%
  • Фолат (B9) 1440 µg 360%
  • Витамин B12 50,5 µg 2104%

Минералы

  • Кальций 6,6 mg 1%
  • Железо 12 mg 67%
  • Магний 24 mg 6%
  • Фосфор 380 mg 30%
  • Калий 340 mg 7%
  • Цинк 3,9 mg 35%
  • Медь 0,51 mg 57%
  • Марганец 0,37 mg 16%
  • Селен 90 µg 164%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g16426 g0 g6,4 g
50 g50 g8213 g0 g3,2 g
150 g150 g24639 g0 g9,6 g
200 g200 g32852 g0 g13 g
250 g250 g41065 g0 g16 g

Птичья печень: частые вопросы

Птичья печень, 100 g: сколько калорий?

Птичья печень, 100 g: 164 ккал, белки 26 g, углеводы 0 g, жиры 6,4 g.

Птичья печень, 50 g: сколько калорий?

Птичья печень, 50 g: 82 ккал, белки 13 g, углеводы 0 g, жиры 3,2 g.

Птичья печень, 150 g: сколько калорий?

Птичья печень, 150 g: 246 ккал, белки 39 g, углеводы 0 g, жиры 9,6 g.

Птичья печень, 200 g: сколько калорий?

Птичья печень, 200 g: 328 ккал, белки 52 g, углеводы 0 g, жиры 13 g.

Птичья печень, 250 g: сколько калорий?

Птичья печень, 250 g: 410 ккал, белки 65 g, углеводы 0 g, жиры 16 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 40109 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки