Wissen, was auf dem Teller ist
Tofu
Kalorien und Nährwerte
gefriergetrocknet (Koyadofu)
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 477 kcal —
- Eiweiß 52 g 105%
- Kohlenhydrate 2,8 g 1%
- Fett 30 g 39%
- Gesättigte Fettsäuren 4,4 g 22%
- Ballaststoffe 7,2 g 26%
- Natrium 6 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,49 mg 41%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 92 µg 23%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 364 mg 28%
- Eisen 9,7 mg 54%
- Magnesium 59 mg 14%
- Phosphor 483 mg 39%
- Kalium 20 mg 0%
- Zink 4,9 mg 45%
- Kupfer 1,2 mg 131%
- Mangan 3,7 mg 160%
- Selen 54,3 µg 99%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 477 | 53 g | 2,8 g | 30 g |
| 1 Portion | 17 g | 81 | 8,9 g | 0,5 g | 5,2 g |
| 2 Portionen | 34 g | 162 | 18 g | 1 g | 10 g |
| ½ Portion | 8,5 g | 41 | 4,5 g | 0,2 g | 2,6 g |
| 3 Portionen | 51 g | 243 | 27 g | 1,4 g | 16 g |
| 4 Portionen | 68 g | 324 | 36 g | 1,9 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 239 | 26 g | 1,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 716 | 79 g | 4,2 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 954 | 105 g | 5,7 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 1193 | 131 g | 7,1 g | 76 g |
Fragen zu Tofu
Wie viele Kalorien haben 100 g Tofu?
100 g Tofu: 477 kcal, 53 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (17 g) Tofu?
1 Portion (17 g) Tofu: 81 kcal, 8,9 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (34 g) Tofu?
2 Portionen (34 g) Tofu: 162 kcal, 18 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (8,5 g) Tofu?
½ Portion (8,5 g) Tofu: 41 kcal, 4,5 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (51 g) Tofu?
3 Portionen (51 g) Tofu: 243 kcal, 27 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (68 g) Tofu?
4 Portionen (68 g) Tofu: 324 kcal, 36 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Tofu?
50 g Tofu: 239 kcal, 26 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Tofu?
150 g Tofu: 716 kcal, 79 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 46 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172450 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe