Zistite, čo máte na tanieri
Zmes na popover
Kalórie a výživové údaje
suché, obohatené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 371 kcal —
- Bielkoviny 10 g 21%
- Sacharidy 71 g 26%
- Tuky 4,3 g 6%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Sodík 906 mg 39%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0,1 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavín (B2) 0,15 mg 11%
- Niacín (B3) 3,4 mg 21%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 145 µg 36%
- Vitamín B12 0,08 µg 3%
Minerály
- Vápnik 32 mg 2%
- Železo 3 mg 17%
- Horčík 25 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Draslík 100 mg 2%
- Zinok 0,88 mg 8%
- Meď 0,17 mg 19%
- Mangán 0,74 mg 32%
- Selén 37,6 µg 68%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 10 g | 71 g | 4,3 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 105 | 2,9 g | 20 g | 1,2 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 210 | 5,9 g | 40 g | 2,4 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 53 | 1,5 g | 10 g | 0,6 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 316 | 8,8 g | 60 g | 3,7 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 421 | 12 g | 81 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 5,2 g | 36 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 16 g | 107 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 21 g | 142 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 26 g | 178 g | 11 g |
Otázky o potravine Zmes na popover
Čo je zmes na popover a čo z nej upečieš?
Je to suchá zmes na ľahké, duté pečivo s nadýchaným vnútrom a chrumkavým okrajom. Popovery sa pečú v hlbších formičkách na muffiny alebo v špeciálnej forme.
Čo treba pridať do zmesi na popover?
Zvyčajne vajcia a mlieko; niektoré recepty počítajú aj s rozpusteným maslom alebo olejom. Cesto má byť riedke a hladké, preto pomôže krátke prešľahanie metličkou.
Ako dosiahnuť, aby popovery dobre vykysli?
Rúru aj formu najprv poriadne rozohrej na približne 220 °C. Naplň horúce, jemne vymastené priehlbiny a počas pečenia neotváraj rúru, aby popovery nespadli.
Ako skladovať otvorenú zmes na popover?
Presyp ju do dobre uzavretej nádoby a ulož na suché, chladné miesto, mimo pary a priameho slnka. Vlhkosť môže spôsobiť hrudky a zhoršiť schopnosť zmesi dobre sa spojiť.
S čím sa popovery podávajú?
Slané popovery sa hodia k pečenej zelenine, polievke alebo mäsu; sladké potri maslom a podávaj s džemom či medom. Najlepšie chutia čerstvé, kým je ich kôrka chrumkavá.
Aký je rozdiel medzi popoverom a yorkshirským pudingom?
Sú si veľmi podobné: obe pečivá vznikajú z riedkeho cesta z múky, vajec a mlieka a po upečení majú dutý stred. Yorkshire pudding sa tradične pečie v tuku z pečeného mäsa a podáva ako slaná príloha.
Zdroj: USDA FoodData Central 172792 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
