Zistite, čo máte na tanieri

Žemľa

Kalórie a výživové údaje

s pizzovou náplňou

233
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy28 g
Tuky7,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 233 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 23%
  • Sacharidy 28 g 10%
  • Tuky 7,5 g 10%
  • Nasýtené tuky 3,4 g 17%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 1,3 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g23312 g28 g7,5 g
50 g50 g1175,8 g14 g3,8 g
150 g150 g35017 g43 g11 g
200 g200 g46623 g57 g15 g
250 g250 g58329 g71 g19 g

Otázky o potravine Žemľa

Ako skladovať žemle, aby rýchlo nestvrdli?

Po vychladnutí ich daj do papierového vrecka alebo chlebníka a zjedz najlepšie do dvoch dní. V chladničke rýchlejšie vysychajú; na dlhšie skladovanie ich radšej zamraz.

Dajú sa žemle zamraziť?

Áno. Zamraz ich čerstvé, ideálne každú zvlášť zabalenú; rozmraz ich pri izbovej teplote alebo ich krátko zohrej v rúre.

Ako zo včerajšej žemle spraviť znovu chrumkavé pečivo?

Povrch jemne postriekaj vodou a žemľu daj na päť až sedem minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Po zohriatí ju nechaj chvíľu vychladnúť, aby kôrka spevnela.

Na čo použiť staršie žemle?

Nakrájaj ich na plátky a použi do žemľovky: vrstvy žemlí namáčaj v mlieku s vajcom, pridaj jablká a peč približne 35 až 45 minút pri 180 °C. Suchšie kúsky môžeš tiež opiecť na krutóny do polievky.

Čo sa hodí do žemle na rýchly obed?

Rozkrojenú žemľu naplň syrom, šunkou alebo vajíčkom a pridaj zeleninu či nátierku. Na teplý sendvič sa hodí aj horčica, kyslá uhorka a opečená klobása.

Aký je rozdiel medzi žemľou a rožkom?

Žemľa je zvyčajne guľatá a mäkká, rožok má pretiahnutý tvar a často chrumkavejšiu kôrku. Žemľa sa ľahko plní ako sendvič, rožok sa dobre láme alebo namáča do polievky.

Zdroj: mvt 05.444 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny