Zistite, čo máte na tanieri
Obyčajný hamburger
Kalórie a výživové údaje
z prevádzky s jedlom so sebou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 208 kcal —
- Bielkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 18 g 7%
- Tuky 9,2 g 12%
- Nasýtené tuky 3,7 g 19%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 1,3 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 12 g | 18 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 6,1 g | 9 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 18 g | 27 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 24 g | 36 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 30 g | 45 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Hamburgerso syrom, so sebou274 kcal / 100 g
- Bežný jednoduchý hamburgerbežný mäsový plátok, s omáčkami263 kcal / 100 g
- Jednoduchý burgerso žemľou, dresingom a pod., z reštaurácie rýchleho občerstvenia238 kcal / 100 g
- Cheeseburgerjednoduchý, štandardný plátok, čistý308 kcal / 100 g
- Dvojitý hamburgerrýchle občerstvenie, sendviče a burgery, bežný, dve mäsové placky, bez príloh295 kcal / 100 g
Otázky o potravine Obyčajný hamburger
Ako pripraviť obyčajný hamburger na panvici?
Mleté mäso vytvaruj na placku o niečo širšiu než žemľa, pretože sa pri opekaní stiahne. Opekaj ju na dobre rozohriatej panvici približne 3–5 minút z každej strany; stred mletého mäsa má dosiahnuť 71 °C.
Ako ugrilovať obyčajný hamburger, aby sa neprilepil?
Rošt najprv očisti a potri trochou oleja, potom polož placku na rozpálený gril a počas opekania ju zbytočne nestláčaj. Opekaj ju približne 3–5 minút z každej strany a skontroluj, či stred dosiahol 71 °C.
Ako dlho vydrží obyčajný hamburger v chladničke?
Hotový hamburger daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy a zjedz ho do 3–4 dní. Žemľu a placku skladuj oddelene, aby žemľa nenavlhla.
Dá sa obyčajný hamburger zamraziť?
Áno. Vychladnutú placku zabaľ alebo ulož do uzavretej nádoby; najlepšie sa rozmrazuje cez noc v chladničke a potom sa dôkladne prehreje. Žemľu môžeš zamraziť osobitne.
Čo sa hodí do obyčajného hamburgera?
Klasická kombinácia je šalát, paradajka, cibuľa, kyslá uhorka a horčica alebo kečup. Ak chceš šťavnatejší výsledok, pridaj omáčku až tesne pred podávaním, aby žemľa príliš nezmäkla.
Aký je rozdiel medzi obyčajným hamburgerom a cheeseburgerom?
Cheeseburger má navyše syr; podľa porovnávacích údajov má na 100 g 308 kcal, kým obyčajný hamburger 208 kcal. Syr pridáva aj tuk: cheeseburger má 14,7 g tuku na 100 g oproti 9,2 g.
Čím nahradiť mäsovú placku v obyčajnom hamburgeri?
Použi placku z fazule alebo šošovice, prípadne hrubý plátok grilovaného baklažánu. Strukovinovú placku pred vložením do žemle dobre opeč, aby držala tvar a nerozpadla sa.
Zdroj: ausnut F004362 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
