Zistite, čo máte na tanieri
Nízkotučné mlieko
Kalórie a výživové údaje
1,5 % tuku, ošetrené ultravysokou teplotou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 44 kcal —
- Bielkoviny 3,2 g 6%
- Sacharidy 4,2 g 2%
- Tuky 1,5 g 2%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,2 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 3,2 g | 4,2 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,6 g | 2,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 4,7 g | 6,3 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 6,3 g | 8,4 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 7,9 g | 11 g | 3,6 g |
Podobné potraviny
- Čerstvé nízkotučné mliekočerstvé, 1,5 % tuku, pasterizované44 kcal / 100 g
- Polotučné mliekoUHT46 kcal / 100 g
- Odtučnené mliekotekuté, obohatené vápnikom, bez tuku alebo odtučnené35 kcal / 100 g
- Polotučné kyslé mlieko1,5 % tuku48 kcal / 100 g
- Jogurt so zníženým obsahom tukumin. 1,5 % až max. 1,8 % tuku62 kcal / 100 g
- Kravské mliekonízkotučné, UHT39 kcal / 100 g
- Mlieko1 % tuku, 1 µg pridaného vitamínu D43 kcal / 100 g
- Bezlaktózové odtučnené mliekočerstvé, max. 0,1 % tuku, pasterizované35 kcal / 100 g
- Plnotučné mlieko3,5 % tuku, ošetrené veľmi vysokou teplotou62 kcal / 100 g
- Mliečny nápoj1,5 % tuku, ochutený, sladený58 kcal / 100 g
Otázky o potravine Nízkotučné mlieko
Dá sa nízkotučné mlieko použiť do bešamelu?
Áno. Mlieko zohrej a za stáleho šľahania ho postupne prilievaj k maslovej zápražke; omáčku potom povar niekoľko minút, kým zhustne.
Ako dlho vydrží nízkotučné mlieko po otvorení?
Uchovávaj ho v chladničke pri teplote do 5 °C a spotrebuj podľa pokynov na obale, zvyčajne do troch dní. Nenechávaj ho dlho stáť na kuchynskej linke.
Dá sa nízkotučné mlieko zamraziť?
Áno, ale po rozmrazení sa môže oddeliť a mať mierne zrnitú konzistenciu. Rozmraz ho v chladničke a pred použitím dôkladne pretrep; najlepšie sa hodí do kaše, cesta alebo varenej omáčky.
Napení sa nízkotučné mlieko do kávy?
Áno, najľahšie sa napení studené mlieko a čistá, dobre umytá tryska či šľahač. Pena býva objemná, no menej krémová než z plnotučného mlieka.
Je nízkotučné mlieko menej tučné než plnotučné?
Áno. Nízkotučné mlieko má 1,5 g tuku na 100 g, kým plnotučné mlieko má 3,49 g.
Aký je rozdiel medzi nízkotučným a odtučneným mliekom?
Odtučnené mlieko má menej tuku: 0,21 g na 100 g oproti 1,5 g v nízkotučnom mlieku. V obchode si preto pozri označenie na obale, ak hľadáš konkrétny obsah tuku.
Hodí sa nízkotučné mlieko na prípravu pudingu a ryžovej kaše?
Áno. Použi ho rovnako ako iné mlieko; pri pudingu ho najprv rozmiešaj s práškom a cukrom za studena, potom zmes vlej do horúceho mlieka a za stáleho miešania krátko povar.
Zdroj: BLS (Germany) M113200 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
