Zistite, čo máte na tanieri
Ľahké zahustené mlieko
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 107 kcal —
- Bielkoviny 7,8 g 16%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 4,1 g 5%
- Nasýtené tuky 2,5 g 13%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 10 g —
- Sodík 115 mg 5%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 53 µg 6%
- Vitamín C 1 mg 1%
- Vitamín D 3,1 µg 16%
- Vitamín E 0,11 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,42 mg 32%
- Niacín (B3) 0,2 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Biotín (B7) 4 µg 13%
- Folát (B9) 8 µg 2%
- Vitamín B12 0,2 µg 8%
Minerály
- Vápnik 260 mg 20%
- Horčík 25 mg 6%
- Fosfor 233 mg 19%
- Draslík 336 mg 7%
- Zinok 1 mg 9%
- Selén 3 µg 5%
- Jód 47 µg 31%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 7,8 g | 10 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3,9 g | 5,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 12 g | 16 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 16 g | 21 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 20 g | 26 g | 10 g |
Podobné potraviny
- Zahustené plnotučné mlieko166 kcal / 100 g
- Kondenzované mlieko nesladenékonzervované, so zníženým obsahom tuku (~2 %)91 kcal / 100 g
- Kondenzované mliekomax. 1 % tuku85 kcal / 100 g
- Odparené mliekonesladené134 kcal / 100 g
- Odtučnené kondenzované mlieko nesladenékonzervované, (<0,5 % tuku)76 kcal / 100 g
- Zahustené mlieko2% tuku, s pridaným vitamínom a a vitamínom d107 kcal / 100 g
- Sladené plnotučné kondenzované mlieko310 kcal / 100 g
- Odtučné zahustené mliekov konzerve, nezriedené, 0,2% tuku78 kcal / 100 g
- Ľahká smotana na varenieľahká101 kcal / 100 g
- Ľahké kokosové mliekokonzervované72 kcal / 100 g
Otázky o potravine Ľahké zahustené mlieko
Aký je rozdiel medzi ľahkým zahusteným mliekom a sladeným kondenzovaným mliekom?
Ľahké zahustené mlieko je nesladené mlieko, z ktorého sa odparila časť vody; sladené kondenzované mlieko obsahuje veľa pridaného cukru a je hustejšie. V recepte ich nezamieňaj bez úpravy sladidla.
Môžem ľahkým zahusteným mliekom nahradiť smotanu v omáčke?
Áno, hodí sa do krémových polievok a omáčok, no výsledok bude menej bohatý než so smotanou. Vlej ho ku koncu varenia a už len mierne prehrievaj, aby sa nepripálilo.
Ako zriediť ľahké zahustené mlieko, keď ho chcem použiť namiesto bežného mlieka?
Zmiešaj ho s vodou v rovnakom pomere. Takto ho môžeš použiť do cesta na palacinky alebo na varenie kaše.
Ako dlho vydrží ľahké zahustené mlieko po otvorení?
Prelej zvyšok do uzavretej nádoby, ulož do chladničky a spotrebuj do troch až štyroch dní. Nenechávaj ho v otvorenej konzerve.
Do akých jedál sa ľahké zahustené mlieko hodí?
Pridaj ho do kávy alebo čaju, krémovej tekvicovej polievky, zemiakovej kaše či omáčky na cestoviny. V nápojoch zjemní chuť bez sladkosti sladeného kondenzovaného mlieka.
Je ľahké zahustené mlieko menej tučné než plnotučné zahustené mlieko?
Áno. Ľahké zahustené mlieko má 4,1 g tuku na 100 g, kým zahustené plnotučné mlieko má 9,4 g.
Zdroj: CoFID (UK) 12-324 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
