Zistite, čo máte na tanieri

Ľahké kokosové mlieko

Kalórie a výživové údaje

konzervované

72
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,6 g
Sacharidy0,8 g
Tuky7,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 72 kcal —
  • Bielkoviny 0,6 g 1%
  • Sacharidy 0,8 g 0%
  • Tuky 7,1 g 9%
  • Nasýtené tuky 6,3 g 32%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 0,8 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g720,6 g0,8 g7,1 g
50 g50 g360,3 g0,4 g3,6 g
150 g150 g1080,9 g1,2 g11 g
200 g200 g1441,2 g1,6 g14 g
250 g250 g1801,5 g2 g18 g

Otázky o potravine Ľahké kokosové mlieko

Hodí sa ľahké kokosové mlieko do kari?

Áno, dodá mu jemnú kokosovú chuť a omáčku zjemní. Vmiešaj ho ku koncu varenia a už ho len krátko prehrievaj, aby sa omáčka prudko nevarila.

Treba ľahké kokosové mlieko pred použitím pretrepať?

Áno. Tuk sa môže oddeliť a zhromaždiť navrchu, preto uzavreté balenie dobre pretrep; obsah otvorenej konzervy premiešaj lyžicou.

Ako dlho vydrží ľahké kokosové mlieko po otvorení?

Prelej ho do uzavretej nádoby a daj do chladničky; spotrebuj ho do troch až štyroch dní. Nenechávaj ho v otvorenej konzerve.

Dá sa ľahké kokosové mlieko zamraziť?

Áno, zamraz ho v uzavretej nádobe, ale po rozmrazení sa môže oddeliť a zmeniť štruktúru. Dobre ho premiešaj a použi radšej do kari, polievky alebo omáčky než do nápoja.

Čím nahradiť ľahké kokosové mlieko v polievke?

Použi nesladený rastlinný nápoj alebo rastlinnú smotanu; chuť bude menej kokosová. Ak chceš zachovať kokosovú chuť, zrieď kokosovú smotanu vodou.

Aký je rozdiel medzi ľahkým a konzervovaným kokosovým mliekom?

Konzervované kokosové mlieko je obyčajne hustejšie a tučnejšie: má 197 kcal a 21,3 g tuku na 100 g, kým ľahké kokosové mlieko má 72 kcal a 7,1 g tuku. Do redšej omáčky alebo polievky sa hodí ľahké, do krémovejšieho kari konzervované.

Dá sa ľahké kokosové mlieko použiť aj do dezertov?

Áno, hodí sa do ryžovej kaše, pudingu či ovsených vločiek. Keďže je redšie než kokosová smotana, dezert nemusí byť taký hustý.

Zdroj: mvt 06.780 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny