Zistite, čo máte na tanieri
Karamelová zmrzlina
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 180 kcal —
- Bielkoviny 2,9 g 6%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 7,8 g 10%
- Nasýtené tuky 5,4 g 27%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 24 g —
- Sodík 120 mg 5%
- Cholesterol 17,7 mg 6%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 43,6 µg 5%
- Vitamín C 0,66 mg 1%
- Vitamín D 0,12 µg 1%
- Vitamín E 0,3 mg 2%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,2 mg 16%
- Niacín (B3) 0 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Biotín (B7) 2,1 µg 7%
- Folát (B9) 9,8 µg 2%
- Vitamín B12 0,27 µg 11%
- Cholín 26 mg 5%
Minerály
- Vápnik 110 mg 8%
- Železo 0,11 mg 1%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 90 mg 7%
- Draslík 150 mg 3%
- Zinok 0,29 mg 3%
- Meď 0,02 mg 2%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Selén 1,5 µg 3%
- Jód 14 µg 9%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2,9 g | 24 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1,4 g | 12 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 4,3 g | 36 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 359 | 5,8 g | 48 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 449 | 7,2 g | 60 g | 19 g |
Podobné potraviny
- Karamelovo-oriešková zmrzlina212 kcal / 100 g
- Karamelovo-vanilková zmrzlina189 kcal / 100 g
- Karamelový pohár196 kcal / 100 g
- Mliečna zmrzlina s karamelom a orechmi243 kcal / 100 g
- Zmrzlina
- Smotanová zmrzlina210 kcal / 100 g
- Jahodová zmrzlina192 kcal / 100 g
- Vanilková zmrzlina207 kcal / 100 g
- Kávová zmrzlina171 kcal / 100 g
- Karamelvšetky druhy387 kcal / 100 g
Otázky o potravine Karamelová zmrzlina
Ako zjemniť karamelovú zmrzlinu pred podávaním?
Vyber ju z mrazničky asi na 5 až 10 minút, aby sa dala ľahko naberať, no neroztopila sa. Naberačku medzi kopčekmi opláchni teplou vodou a osušíš ju.
S čím sa karamelová zmrzlina dobre kombinuje?
Skús ju s teplým jablkovým koláčom, brownies alebo lievancami; kontrast teplého cesta a studenej zmrzliny je obzvlášť príjemný. Hodí sa aj k nasekaným pekanovým orechom či štipke morskej soli.
Ako skladovať karamelovú zmrzlinu, aby sa na nej netvorili ľadové kryštáliky?
Po nabratí zarovnaj povrch a pritlač naň kúsok papiera na pečenie alebo potravinovej fólie, potom nádobu pevne uzavri a vráť do mrazničky. Opakované topenie a zmrazovanie zhoršuje jej krémovú štruktúru.
Dá sa karamelová zmrzlina použiť do mliečneho kokteilu?
Áno. Rozmixuj dva kopčeky s trochou studeného mlieka; mlieko prilievaj postupne, aby kokteil nebol príliš riedky. Výborne chutí aj s banánom alebo kávou.
Ako pripraviť karamelovú zmrzlinu doma?
Do zmrzlinového základu vmiešaj vychladnutý karamel, potom zmes zmraz v zmrzlinovači podľa návodu. Bez zmrzlinovača ju daj do plytkej nádoby a počas prvých troch hodín ju každých 30 až 45 minút dôkladne premiešaj.
Obsahuje karamelová zmrzlina mlieko?
Bežná karamelová zmrzlina je mliečny výrobok a môže obsahovať aj smotanu či vajcia; samotné slovo „karamelová“ nezaručuje presné zloženie. Ak sa vyhýbaš určitej zložke, over si zloženie konkrétneho výrobku.
Koľko karamelovej zmrzliny je bežná porcia?
Praktická porcia sú dva menšie kopčeky, približne 80 až 100 g. Také množstvo má 180 kcal.
Čím sa karamelová zmrzlina líši od karamelovo-orieškovej?
Karamelovo-oriešková má na 100 g 212 kcal a 10,8 g tuku, kým karamelová 180 kcal a 7,8 g tuku. Orechy jej pridávajú chrumkavosť a trochu vlákniny.
Zdroj: Frida (Denmark) 1925 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
