Zistite, čo máte na tanieri

Hrušková šťava

Kalórie a výživové údaje

50
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,4 g
Sacharidy12 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 50 kcal —
  • Bielkoviny 0,4 g 1%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 9,6 g —
  • Sodík 1,9 mg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g500,4 g12 g0,2 g
50 g50 g250,2 g5,8 g0,1 g
150 g150 g750,6 g17 g0,3 g
200 g200 g1000,8 g23 g0,4 g
250 g250 g1251 g29 g0,5 g

Otázky o potravine Hrušková šťava

Ako si doma pripravíš hruškovú šťavu?

Zrelé hrušky umy, odstráň jadrovníky a odšťav ich; šťavu hneď prelej do pohára, lebo na vzduchu rýchlo tmavne. Pár kvapiek citrónovej šťavy spomalí hnednutie.

Ako dlho vydrží hrušková šťava po otvorení?

Uchovávaj ju v chladničke v dobre uzavretej nádobe a vypi v priebehu niekoľkých dní. Domácu nepasterizovanú šťavu vypi radšej do 24 hodín.

Dá sa hrušková šťava použiť pri varení?

Áno, pridaj ju do marinády na bravčové mäso alebo ňou podlej hrušky pri dusení; jej sladkosť sa hodí k zázvoru, škorici aj klinčekom. Pri redukovaní ju zahrievaj mierne, aby sa nepripálila.

S čím sa hrušková šťava dobre mieša?

Skús ju zmiešať s perlivou vodou a trochou citrónovej šťavy alebo so zázvorovým čajom. V ovocnom kokteile sa dobre dopĺňa s jablkom, hroznom či zázvorom.

Aký je rozdiel medzi hruškovou šťavou a hruškovým nektárom?

Nektár býva zriedený vodou a môže obsahovať pridaný cukor, kým šťava je vylisovaná z ovocia alebo pripravená z koncentrátu. Na porovnateľné množstvo má nektár 63 kcal a hrušková šťava 50 kcal.

Čo použiť namiesto hruškovej šťavy v recepte?

Jablková šťava je najbližšia náhrada v marinádach, omáčkach aj nápojoch. Ak recept potrebuje kyslosť, pridaj k nej trochu citrónovej šťavy; samotná citrónová šťava je podstatne kyslejšia.

Zdroj: Swiss FSVO 562 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny