Zistite, čo máte na tanieri

Cukrové jablko

Kalórie a výživové údaje

surové

94
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,1 g
Sacharidy19 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 94 kcal —
  • Bielkoviny 2,1 g 4%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 4,4 g 16%
  • Sodík 9 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 36,3 mg 40%
  • Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacín (B3) 0,88 mg 6%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamín B6 0,2 mg 12%
  • Folát (B9) 14 µg 4%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 24 mg 2%
  • Železo 0,6 mg 3%
  • Horčík 21 mg 5%
  • Fosfor 32 mg 3%
  • Draslík 247 mg 5%
  • Zinok 0,1 mg 1%
  • Meď 0,09 mg 10%
  • Selén 0,6 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g942,1 g19 g0,3 g
1 porcia250 g2355,2 g48 g0,7 g
2 porcie500 g47010 g96 g1,5 g
½ porcie125 g1182,6 g24 g0,4 g
3 porcie750 g70516 g144 g2,2 g
4 porcie1000 g94021 g192 g2,9 g
50 g50 g471 g9,6 g0,1 g
150 g150 g1413,1 g29 g0,4 g
200 g200 g1884,1 g39 g0,6 g

Otázky o potravine Cukrové jablko

Ako zistíš, že je cukrové jablko zrelé?

Zrelý plod pri jemnom stlačení trochu povolí a jeho šupinaté dieliky sa začnú od seba oddeľovať. Nezrelé nechaj dozrieť pri izbovej teplote; nedávaj ho do chladničky.

Ako sa cukrové jablko je?

Plod rozrež na polovice alebo mesiačiky a mäkkú dužinu vyjedz lyžičkou. Čierne semená aj šupku vyhoď — semená nehryz ani nedrv.

Ako dlho vydrží zrelé cukrové jablko?

Keď zmäkne, ulož ho do chladničky a zjedz v priebehu niekoľkých dní. Dužinu môžeš vybrať, odstrániť semená a zamraziť na neskoršie použitie do nápojov či dezertov.

Čo sa dá pripraviť z dužiny cukrového jablka?

Dužina sa hodí do smoothie, mliečnych kokteilov, zmrzliny aj ovocného šalátu. Najprv starostlivo vyber všetky semená; pri mixovaní ich nerozdrv.

Môžem jesť semená cukrového jablka?

Nie. Semená nejedz a nedrv ich; jedlá je mäkká dužina, nie semená ani šupka.

Aký je rozdiel medzi cukrovým jablkom a čerimojou?

Obe majú sladkú, mäkkú dužinu a semená, ktoré sa nejedia. Čerimoja má na sto gramov 101 kcal a 2,4 g vlákniny, kým cukrové jablko má 94 kcal a 4,4 g vlákniny.

Je cukrové jablko dobrý zdroj vitamínu C?

Áno, je zdrojom vitamínu C: v porcii s hmotnosťou 100 g je 36,3 mg vitamínu C.

Zdroj: USDA FoodData Central 168175 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny