Zistite, čo máte na tanieri

Biely jogurt

Kalórie a výživové údaje

10 % tuku

109
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,6 g
Sacharidy5,2 g
Tuky8,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 109 kcal —
  • Bielkoviny 3,6 g 7%
  • Sacharidy 5,2 g 2%
  • Tuky 8,3 g 11%
  • Nasýtené tuky 5,3 g 27%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 3,1 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1093,6 g5,2 g8,3 g
50 g50 g551,8 g2,6 g4,2 g
150 g150 g1645,4 g7,8 g13 g
200 g200 g2187,2 g10 g17 g
250 g250 g2739 g13 g21 g

Otázky o potravine Biely jogurt

Ako použiť biely jogurt namiesto kyslej smotany?

Do studených dipov a zálievok ho môžeš zameniť v rovnakom množstve. Do horúcej omáčky ho vmiešaj až po odstavení z ohňa, inak sa môže zraziť.

Dá sa biely jogurt použiť pri pečení?

Áno. V cestách na muffiny, koláče či lievance dodá vláčnosť; môžeš ním nahradiť časť mlieka alebo tuku, ale výsledok bude mierne kyslastý.

Ako pripraviť z bieleho jogurtu hustý dip?

Jogurt nechaj odkvapkať cez čistú gázu alebo jemné sitko v chladničke aspoň dve hodiny. Potom ho premiešaj s pretlačeným cesnakom, soľou a nasekanými bylinkami.

Ako dlho vydrží biely jogurt po otvorení?

Ulož ho zakrytý do chladničky a naberaj čistou lyžicou. Po otvorení ho zjedz v priebehu niekoľkých dní; ak zmení vôňu, farbu alebo sa na ňom objaví pleseň, vyhoď ho.

Môžem biely jogurt zamraziť?

Môžeš, no po rozmrazení sa často oddelí srvátka a zmení sa jeho krémová štruktúra. Použi ho radšej do smoothie, cesta alebo vareného jedla než ako samostatný dezert.

S čím sa biely jogurt dobre kombinuje?

Na sladko ho skús s ovocím, ovsenými vločkami a orechmi; na slano s uhorkou, cesnakom a kôprom ako základ tzatziki. Hodí sa aj do marinády na mäso.

Koľko bieleho jogurtu je bežná porcia?

Ako jednu porciu si môžeš dať malé téglikové množstvo, približne 150 g. Táto porcia obsahuje 109 kcal a 3,6 g bielkovín.

Aký je rozdiel medzi bielym jogurtom a jogurtom gréckeho typu?

Jogurt gréckeho typu býva hustejší a krémovejší; v porovnávaných údajoch má 131 kcal a 9,8 g tuku na 100 g, kým biely jogurt má 109 kcal a 8,3 g tuku.

Zdroj: slv 6113 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny