Zistite, čo máte na tanieri
Banánový prášok
Kalórie a výživové údaje
sušený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 346 kcal —
- Bielkoviny 3,9 g 8%
- Sacharidy 78 g 29%
- Tuky 1,8 g 2%
- Nasýtené tuky 0,7 g 3%
- Vláknina 9,9 g 35%
- Cukry 47 g —
- Sodík 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 12 µg 1%
- Vitamín C 7 mg 8%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,39 mg 3%
- Vitamín K 2 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 18%
- Niacín (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamín B6 0,44 mg 26%
- Folát (B9) 14 µg 4%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 19,6 mg 4%
Minerály
- Vápnik 22 mg 2%
- Železo 1,2 mg 6%
- Horčík 108 mg 26%
- Fosfor 74 mg 6%
- Draslík 1491 mg 32%
- Zinok 0,61 mg 6%
- Meď 0,39 mg 43%
- Mangán 0,57 mg 25%
- Selén 3,9 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Banánový prášok
Ako použiť banánový prášok v smoothie?
Prisyp jednu až dve čajové lyžičky do smoothie a krátko rozmixuj; prášok zahustí nápoj a osladí ho banánovou chuťou. Ak ho pridávaš do jogurtu alebo kaše, najprv ho vmiešaj do malej dávky tekutiny, aby sa netvorili hrudky.
Dá sa banánový prášok použiť pri pečení?
Áno, hodí sa do lievancov, muffinov, sušienok či banánového chleba. Vmiešaj ho k suchým surovinám; keď ním nahrádzaš časť múky, uber trochu cukru, pretože prášok je prirodzene sladký.
Ako vybrať banánový prášok?
Pozri, či ide o čistý prášok zo sušených banánov alebo o zmes s pridaným cukrom, arómou či škrobom. Čistý výrobok má výraznú banánovú vôňu a hodí sa aj do jedál, ktoré nechceš zbytočne dosladzovať.
Ako skladovať banánový prášok po otvorení?
Presyp ho do dobre uzatvárateľnej nádoby a drž ho v suchu, mimo sporáka a priameho slnka. Vlhkosť spôsobuje hrudkovatenie a môže pokaziť jeho vôňu; vždy naberaj čistou a suchou lyžičkou.
Do čoho sa banánový prášok najlepšie hodí?
Pridaj ho do ovsenej kaše, jogurtu, pudingu alebo cesta na lievance; dobre ladí s kakaom, škoricou, arašidovým maslom a kokosom. Na rýchly dezert ho zamiešaj do bieleho jogurtu a navrch daj čerstvé ovocie.
Je banánový prášok to isté ako sušený banán?
Nie. Sušený banán sú kúsky alebo plátky ovocia, kým banánový prášok je jemne pomletý a ľahšie sa rozmieša v ceste či nápoji; sušený banán má 346 kcal na 100 g, banánový prášok 346 kcal na 100 g.
Koľko banánového prášku dať do jednej porcie?
Začni jednou čajovou lyžičkou do kaše, jogurtu alebo smoothie a pridaj ďalšiu, ak chceš intenzívnejšiu chuť. Jedna polievková lyžica má približne 346 kcal, preto sa oplatí dávkovať ho lyžičkou, nie sypať priamo z vrecka.
Obsahuje banánový prášok veľa vlákniny?
Áno, banánový prášok je koncentrovanejší než čerstvý banán: na 100 g má 9,9 g vlákniny, zatiaľ čo banán má 2,6 g. Bežné množstvo do kaše alebo smoothie je však len malá lyžička.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1514 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
