Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Yakisoba
Kalori & fakta pemakanan
dengan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 122 kcal —
- Protein 7.5 g 15%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 2.6 g 3%
- Serat 1.1 g 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 7.5 g | 17 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 3.7 g | 8.6 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 11 g | 26 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 15 g | 34 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 19 g | 43 g | 6.5 g |
Soalan tentang Yakisoba
Yakisoba dibuat daripada mi soba atau mi gandum?
Walaupun namanya mengandungi “soba”, yakisoba biasanya dibuat daripada mi gandum, bukan mi soba soba buckwheat. Mi itu digoreng bersama sayur dan sos.
Bagaimana cara memasak yakisoba supaya mi tidak melekat?
Leraikan mi sebelum dimasukkan ke dalam kuali; jika mi sejuk dan keras, celur sekejap atau renjiskan sedikit air panas. Tumis sayur dan daging dahulu, masukkan mi, kemudian goreng sambil digaul hingga panas dan bersalut sos.
Apa yang boleh digunakan sebagai ganti sos yakisoba?
Gaulkan sos Worcestershire dengan sedikit sos tiram dan kicap, kemudian tambah sedikit sos tomato untuk rasa manis-masam. Masukkan sedikit demi sedikit kerana sos tiram dan kicap sudah masin.
Apa yang sedap dimakan bersama yakisoba?
Yakisoba sering ditabur dengan halia jeruk merah, aonori atau kepingan rumpai laut, dan mayones. Ia juga boleh disumbat ke dalam roti sebagai yakisoba-pan.
Bolehkah yakisoba yang sudah dimasak disimpan?
Sejukkan baki yakisoba dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam 2 hingga 3 hari. Panaskan semula dalam kuali hingga berwap panas, dan jangan simpan semula baki yang sudah dipanaskan.
Adakah yakisoba mengandungi alergen?
Kebanyakan yakisoba menggunakan mi gandum, jadi ia mengandungi gluten; sosnya juga mungkin mengandungi soya atau tiram. Jika anda mempunyai alahan makanan, semak ramuan sos dan mi yang digunakan.
Sumber: tbca BRC0893A · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
