Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tumis ayam dengan mi
Kalori & fakta pemakanan
produk komersial
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 149 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 4.5 g 6%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 1.6 g 6%
- Gula 2.5 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 13 g | 13 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 6.4 g | 6.6 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 19 g | 20 g | 6.8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 25 g | 26 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 32 g | 33 g | 11 g |
Makanan serupa
- Tumis ayam dengan nasiproduk komersial156 kcal / 100 g
- Tumis ayam dengan kekacangproduk komersial178 kcal / 100 g
- Mi goreng dengan daging babikomersial153 kcal / 100 g
- Ayam dan mi goreng tumisbuatan sendiri150 kcal / 100 g
- Daging lembu goreng kilasbuatan komersial157 kcal / 100 g
- Campuran sayur goreng dengan ayam dan mi101 kcal / 100 g
- Ayam goreng tumisbuatan sendiri157 kcal / 100 g
- Mi dengan daging dan sayurdigoreng kilas107 kcal / 100 g
Soalan tentang Tumis ayam dengan mi
Bagaimana hendak mengelakkan mi menjadi lembik dalam tumis ayam dengan mi?
Rebus mi sehingga hampir masak sahaja—biasanya seminit kurang daripada tempoh pada bungkusan—kemudian toskan betul-betul. Masukkan mi ke dalam kuali pada hujung memasak dan gaul sebentar dengan sos; mi akan menyerap sos tanpa terlebih masak.
Mi jenis apa yang sesuai untuk tumis ayam dengan mi?
Mi telur atau mi gandum segar mudah digaul dan menyerap sos, manakala mi beras memberi tekstur lebih ringan. Jika menggunakan mi beras kering, rendam atau celur mengikut arahan bungkusan dan toskan sebelum ditumis.
Bagaimana hendak memastikan ayam dalam tumis mi masak sepenuhnya?
Hiris ayam nipis dan sekata supaya cepat masak di dalam kuali panas. Pastikan bahagian tengahnya mencapai 75 °C; jangan masukkan mi sehingga ayam masak.
Sos apa yang sedap untuk tumis ayam dengan mi?
Campurkan kicap cair, sedikit kicap pekat dan sos tiram, kemudian tambah bawang putih serta halia yang ditumis. Untuk rasa lebih segar, perahkan limau nipis selepas masakan diangkat.
Bolehkah tumis ayam dengan mi disediakan lebih awal dan dipanaskan semula?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Panaskan semula dalam kuali dengan sesudu air sambil dikacau hingga berwap panas sekata; mi biasanya lebih lembut selepas disimpan.
Sayur apa yang sesuai dimasukkan ke dalam tumis ayam dengan mi?
Sawi, lobak merah, kubis dan tauge semuanya sesuai. Masukkan lobak merah dahulu kerana lebih lambat lembut, kemudian tambah sayur berdaun dan tauge menjelang akhir supaya kekal sedikit rangup.
Bolehkah mi diganti dengan nasi dalam tumis ayam?
Boleh, tetapi hasilnya lebih menyerupai tumis ayam dengan nasi dan teksturnya kurang kenyal. Bagi setiap 100 g, versi nasi mengandungi 156 kcal, berbanding 149 kcal untuk tumis ayam dengan mi.
Sumber: ausnut F008856 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
