Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Teh hitam

Kalori & fakta pemakanan

sedia untuk diminum

0
kalorikcal setiap 100 g
Protein0 g
Karbo0 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 0 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosforus 0 mg 0%
  • Kalium 0 mg 0%
  • Zink 0 mg 0%
  • Kuprum 0 mg 0%
  • Selenium 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g00 g0 g0 g
1 hidangan473 g00 g0 g0 g
2 hidangan946 g00 g0 g0 g
½ hidangan236.5 g00 g0 g0 g
3 hidangan1419 g00 g0 g0 g
4 hidangan1892 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Soalan tentang Teh hitam

Berapa lama perlu merendam teh hitam supaya rasanya tidak terlalu pahit?

Gunakan air hampir mendidih, sekitar 95–100 °C, dan rendam uncang teh selama 3–5 minit. Keluarkan uncang selepas itu; membiarkannya terendam lama akan menjadikan teh lebih kelat.

Boleh bancuh teh hitam dengan air sejuk?

Boleh. Masukkan teh ke dalam air sejuk dan simpan dalam peti sejuk selama 8–12 jam, kemudian tapis; cara ini menghasilkan rasa yang lebih lembut berbanding membancuhnya dengan air panas lalu menyejukkannya.

Bagaimana cara menyimpan teh hitam supaya kekal harum?

Simpan uncang atau daun teh dalam bekas kedap udara, di tempat yang kering dan gelap. Jauhkan daripada wap dapur serta bahan berbau kuat seperti rempah, kerana teh mudah menyerap bau.

Susu apa yang sesuai dicampur dengan teh hitam?

Susu segar memberi rasa berkrim yang ringan, manakala susu pekat manis menjadikan teh lebih manis dan pekat. Untuk teh tarik, bancuh teh hitam dengan kuat, campurkan susu pekat, kemudian tuang berulang kali antara dua bekas hingga berbuih.

Apa beza teh hitam dengan teh hijau?

Kedua-duanya berasal daripada pokok teh yang sama, tetapi daun teh hitam dioksidakan lebih lama sehingga warnanya gelap dan rasanya lebih malty; teh hijau diproses untuk mengurangkan pengoksidaan dan biasanya terasa lebih segar serta berumput.

Bolehkah uncang teh hitam digunakan lebih daripada sekali?

Boleh, tetapi bancuhan kedua biasanya lebih ringan. Untuk rasa yang masih jelas, gunakan uncang itu semula segera selepas bancuhan pertama dan rendam sedikit lebih lama.

Hidangan apa yang sesuai diminum bersama teh hitam?

Teh hitam sesuai dengan roti bakar, biskut dan kuih yang manis atau berlemak kerana rasa kelatnya mengimbangi rasa tersebut. Teh tarik pula lazim diminum bersama roti canai.

Sumber: USDA FoodData Central 174144 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat