Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Susu sejat ringan
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 107 kcal —
- Protein 7.8 g 16%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 4.1 g 5%
- Lemak tepu 2.5 g 13%
- Serat 0 g 0%
- Gula 10 g —
- Natrium 115 mg 5%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 53 µg 6%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 3.1 µg 16%
- Vitamin E 0.11 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.42 mg 32%
- Niasin (B3) 0.2 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.75 mg 15%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Biotin (B7) 4 µg 13%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0.2 µg 8%
Mineral
- Kalsium 260 mg 20%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosforus 233 mg 19%
- Kalium 336 mg 7%
- Zink 1 mg 9%
- Selenium 3 µg 5%
- Iodin 47 µg 31%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 7.8 g | 10 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3.9 g | 5.2 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 12 g | 16 g | 6.2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 16 g | 21 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 20 g | 26 g | 10 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Susu sejat ringan
Apakah beza susu sejat ringan dengan susu pekat manis?
Susu sejat ringan ialah susu yang sebahagian airnya dibuang melalui pemanasan dan rasanya tidak semanis susu pekat manis. Susu pekat manis mengandungi gula tambahan yang banyak, jadi kedua-duanya tidak boleh saling menggantikan tanpa mengubah rasa dan kemanisan resipi.
Bolehkah susu sejat ringan digunakan dalam teh tarik atau kopi?
Boleh. Tuangkan ke dalam teh atau kopi yang telah dibancuh, kemudian tarik atau kacau hingga berbuih; rasanya lebih berlemak daripada menggunakan susu biasa, tetapi tidak semanis susu pekat manis.
Bagaimana menggunakan susu sejat ringan dalam masakan panas supaya tidak berketul?
Kecilkan api dan masukkan susu sejat ringan selepas bahan masakan hampir masak. Kacau perlahan dan elakkan mendidih kuat, terutama dalam kuah berasid seperti sos tomato, kerana susu boleh berketul.
Bagaimana menyimpan susu sejat ringan selepas tin dibuka?
Tuangkan baki ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; gunakan dalam masa kira-kira tiga hingga empat hari. Jangan simpan baki dalam tin yang terbuka.
Adakah susu sejat ringan sesuai untuk pencuci mulut dan kuih?
Ya. Gunakannya dalam puding roti, kastard atau adunan kuih untuk memberi rasa susu yang lebih pekat; jika resipi meminta susu pekat manis, tambah gula mengikut resipi kerana susu sejat ringan tidak memberikan kemanisan yang sama.
Apakah nutrien yang menonjol dalam susu sejat ringan?
Susu sejat ringan ialah sumber iodin dan vitamin B2. Setiap 100 g membekalkan 47 µg iodin dan 0.42 mg vitamin B2.
Sumber: CoFID (UK) 12-324 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
