Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sup kacang tanah
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 88 kcal —
- Protein 3.2 g 6%
- Karbohidrat 6.7 g 2%
- Lemak 5.3 g 7%
- Lemak tepu 1.1 g 5%
- Serat 1.7 g 6%
- Gula 2.6 g —
- Natrium 246 mg 11%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 11 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Vitamin K 20.8 µg 17%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 1.8 mg 11%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 13.4 mg 2%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 0.41 mg 2%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosforus 60 mg 5%
- Kalium 243 mg 5%
- Zink 0.45 mg 4%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Selenium 0.5 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 3.2 g | 6.7 g | 5.3 g |
| 1 hidangan | 245 g | 216 | 7.9 g | 16 g | 13 g |
| 2 hidangan | 490 g | 431 | 16 g | 33 g | 26 g |
| ½ hidangan | 122.5 g | 108 | 4 g | 8.2 g | 6.5 g |
| 3 hidangan | 735 g | 647 | 24 g | 49 g | 39 g |
| 4 hidangan | 980 g | 862 | 32 g | 65 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1.6 g | 3.3 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 4.9 g | 10 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 6.5 g | 13 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 8.1 g | 17 g | 13 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sup kacang tanah
Bagaimana hendak membuat sup kacang tanah yang halus dan berkrim?
Kisar kacang tanah panggang dengan sedikit air atau stok hingga menjadi pes, kemudian kacau ke dalam sup yang sedang mereneh. Masak perlahan selama 10–15 minit sambil dikacau supaya pes tidak melekat atau hangus di dasar periuk.
Bolehkah saya menggunakan mentega kacang untuk membuat sup kacang tanah?
Boleh; gunakan mentega kacang tanpa gula dan kacaukan sedikit demi sedikit ke dalam stok panas. Untuk semangkuk sup, mulakan dengan satu sudu besar, kemudian reneh selama kira-kira 10 minit agar rasanya sebati.
Apa yang sedap dimakan bersama sup kacang tanah?
Sup ini sesuai dihidangkan dengan nasi, roti atau ubi keledek, dan boleh ditambah ayam, tomato atau sayur berdaun. Sedikit cili dan perahan limau nipis memberi rasa pedas dan masam yang mengimbangi kuahnya yang lemak.
Berapa lama sup kacang tanah boleh disimpan?
Simpan sup dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga menggelegak sambil dikacau, kerana pes kacang mudah mendap di dasar periuk.
Adakah sup kacang tanah sesuai untuk orang yang alah kepada kacang tanah?
Tidak. Kacang tanah boleh mencetuskan alahan yang serius, dan sup ini tetap mengandungi kacang walaupun dikisar halus; jangan hidangkannya kepada sesiapa yang mempunyai alahan kacang tanah.
Apakah beza sup kacang tanah dengan sos kacang?
Sup kacang tanah lebih cair dan dimakan sebagai sup, manakala sos kacang lebih pekat untuk dicicah atau dicurahkan pada makanan. Sos kacang mempunyai 88 kcal per 100 g, berbanding 88 kcal per 100 g bagi sup kacang tanah.
Sumber: FNDDS (USDA) 42204060 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
