Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosej anak lembu
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 228 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 1.2 g 0%
- Lemak 19 g 25%
- Lemak tepu 7.9 g 40%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.2 g —
- Natrium 760 mg 33%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 13 g | 1.2 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 6.3 g | 0.6 g | 9.6 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 19 g | 1.8 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 25 g | 2.4 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 31 g | 3 g | 48 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sosej anak lembu
Bagaimana cara memanaskan sosej anak lembu supaya kulitnya tidak pecah?
Reneh dalam air panas yang tidak mendidih selama kira-kira 5–8 minit; jangan cucuk kulitnya. Jika mahu kulit keperangan, keringkan dahulu dan panggang sekejap dalam kuali dengan api sederhana.
Adakah sosej anak lembu perlu dimasak sebelum dimakan?
Sosej jenis rebus lazimnya sudah dimasak, tetapi semak sama ada bungkusan menyatakan ia sedia dimakan. Jika perlu dimasak atau dipanaskan, pastikan bahagian tengahnya betul-betul panas; jangan makan sosej yang masih mentah.
Sosej anak lembu sedap dimakan dengan apa?
Padankan dengan mustard, roti dan salad kentang untuk hidangan ringkas. Ia juga sesuai dihiris ke dalam sup atau dihidangkan bersama kentang rebus dan kubis.
Bagaimana menyimpan sosej anak lembu selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan ikut tempoh selepas dibuka yang dinyatakan pada bungkusan. Jika tiada arahan khusus, habiskan dalam masa 3–4 hari; buang jika berbau pelik atau berlendir.
Bolehkah sosej anak lembu dibekukan?
Boleh. Bungkus rapat dalam bahagian kecil dan bekukan; nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan supaya suhunya naik sekata.
Apa yang boleh menggantikan sosej anak lembu dalam resipi?
Sosej bratwurst anak lembu sesuai jika anda mahu rasa yang hampir serupa tetapi tekstur lebih padat. Untuk rasa daging yang lebih kuat, gunakan sosej lembu; laraskan masa memasak mengikut arahan pada bungkusannya.
Apakah beza sosej anak lembu dengan weisswurst?
Kedua-duanya sosej lembut berasaskan anak lembu, tetapi weisswurst biasanya berwarna pucat dan dibumbui dengan herba serta rempah seperti pasli. Kandungan natriumnya ialah 810 mg bagi setiap 100 g, berbanding 760 mg dalam sosej anak lembu.
Sumber: Swiss FSVO 1080 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
