Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Roti buah kering

Kalori & fakta pemakanan

buatan sendiri, ditambah

277
kalorikcal setiap 100 g
Protein5.8 g
Karbo52 g
Lemak4.7 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 277 kcal —
  • Protein 5.8 g 12%
  • Karbohidrat 52 g 19%
  • Lemak 4.7 g 6%
  • Lemak tepu 1.7 g 8%
  • Serat 2 g 7%
  • Gula 16 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2775.8 g52 g4.7 g
50 g50 g1392.9 g26 g2.4 g
150 g150 g4168.7 g78 g7.1 g
200 g200 g55412 g104 g9.4 g
250 g250 g69315 g131 g12 g

Soalan tentang Roti buah kering

Roti buah kering sedap dimakan begitu sahaja atau dibakar?

Kedua-duanya sedap; membakar hirisan nipis menjadikan bahagian luar rangup dan menyerlahkan rasa buah. Sapu sedikit mentega selepas dibakar, atau makan bersama keju krim.

Bagaimana cara menyimpan roti buah kering supaya tidak cepat kering?

Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik, jauh daripada haba dan cahaya matahari. Jika sudah dipotong, tutup bahagian potongan dengan rapat.

Bolehkah roti buah kering dibekukan?

Boleh. Potong dahulu, bungkus hirisan supaya tidak terdedah kepada udara, kemudian bekukan; bakar hirisan terus daripada beku apabila hendak dimakan.

Apa yang sedap dimakan bersama roti buah kering?

Mentega, keju krim atau keju matang sesuai dengan rasa manis buah kering. Untuk sarapan, hidangkan bersama yogurt asli atau telur.

Apa yang boleh dibuat dengan roti buah kering yang sudah keras?

Gunakannya untuk puding roti: potong dadu, rendam dalam bancuhan telur dan susu, kemudian bakar pada suhu 180 °C sehingga kastard mengeras dan permukaannya keemasan. Ia juga boleh dijadikan roti bakar Perancis.

Bolehkah roti biasa menggantikan roti buah kering?

Boleh untuk sandwic atau roti bakar, tetapi rasanya kurang manis dan tiada cebisan buah. Jika mahu rasa hampir serupa, hidangkan roti biasa dengan kismis atau buah kering yang dicincang.

Apakah beza roti buah kering dengan skon buah kering?

Roti buah kering bertekstur lebih kenyal dan sesuai dihiris atau dibakar, manakala skon buah kering lebih rapuh dan padat. Skon buah kering juga lebih tinggi tenaga per 100 g: 342 kcal berbanding 277 kcal bagi roti buah kering.

Sumber: ausnut F001459 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat