Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Raspberi

Kalori & fakta pemakanan

kering

302
kalorikcal setiap 100 g
Protein7 g
Karbo36 g
Lemak2.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 302 kcal —
  • Protein 7 g 14%
  • Karbohidrat 36 g 13%
  • Lemak 2.1 g 3%
  • Lemak tepu 0.1 g 0%
  • Serat 33 g 118%
  • Gula 36 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3027 g36 g2.1 g
50 g50 g1513.5 g18 g1.1 g
150 g150 g45311 g54 g3.2 g
200 g200 g60414 g72 g4.2 g
250 g250 g75518 g91 g5.3 g

Soalan tentang Raspberi

Bolehkah raspberi kering dimakan begitu sahaja?

Boleh—makan terus sebagai snek atau taburkan pada bubur, bijirin sarapan dan yogurt. Rasanya lebih pekat dan teksturnya lebih kenyal daripada raspberi segar.

Bagaimana hendak melembutkan raspberi kering untuk kek atau pencuci mulut?

Rendam dalam air suam selama kira-kira 10 minit, kemudian toskan sebelum dicampurkan ke dalam adunan kek, mufin atau puding. Jika anda mahu rasa buah yang lebih pekat, masukkan terus tanpa merendam.

Bagaimana cara menyimpan raspberi kering supaya tidak cepat lemau?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur dan cahaya matahari. Selepas dibuka, tutup rapat bekas supaya buah tidak menyerap kelembapan.

Apa yang sedap dimakan bersama raspberi kering?

Raspberi kering sesuai dicampurkan ke dalam granola, oat, yogurt atau adunan biskut; rasanya yang masam-manis juga serasi dengan coklat gelap dan kacang.

Bolehkah raspberi segar menggantikan raspberi kering dalam resipi?

Boleh, tetapi raspberi segar lebih berair dan kurang pekat rasanya. Untuk kek atau biskut, gunakan raspberi segar yang ditoskan dan kurangkan sedikit cecair dalam adunan supaya hasilnya tidak terlalu lembap.

Adakah raspberi kering lebih tinggi serat daripada raspberi merah segar?

Ya. Raspberi kering tinggi serat; satu genggam kecil sekitar 30 g membekalkan 9.9 g serat, manakala raspberi merah segar mengandungi 4.7 g serat bagi setiap 100 g.

Apakah beza raspberi kering dengan beri hitam kering?

Kandungan tenaganya hampir sama: raspberi kering membekalkan 302 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 305 kcal bagi beri hitam kering. Beri hitam kering mempunyai lebih protein (8 g berbanding 7 g), tetapi raspberi kering lebih tinggi serat.

Sumber: BLS (Germany) F302400 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat