Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Pizza vegetarian

Kalori & fakta pemakanan

runcit dan bawa pulang

216
kalorikcal setiap 100 g
Protein11 g
Karbo30 g
Lemak6.9 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 216 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Karbohidrat 30 g 11%
  • Lemak 6.9 g 9%
  • Serat 3.1 g 11%
  • Gula 2.4 g —
  • Natrium 330 mg 14%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin E 1.5 mg 10%
  • Tiamina (B1) 0.23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
  • Niasin (B3) 1.4 mg 9%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Folat (B9) 7 µg 2%

Mineral

  • Kalsium 196 mg 15%
  • Zat besi 1.2 mg 7%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosforus 160 mg 13%
  • Kalium 192 mg 4%
  • Zink 1.3 mg 12%
  • Kuprum 0.11 mg 12%
  • Mangan 0.3 mg 13%
  • Iodin 34 µg 23%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g21611 g30 g6.9 g
50 g50 g1085.4 g15 g3.5 g
150 g150 g32416 g44 g10 g
200 g200 g43222 g59 g14 g
250 g250 g54027 g74 g17 g

Soalan tentang Pizza vegetarian

Apa yang biasanya ada pada piza vegetarian?

Biasanya piza ini menggunakan sos tomato, keju dan sayur seperti cendawan, lada benggala, bawang atau zaitun, tanpa daging atau ikan. Bahan tambahannya berbeza mengikut resipi.

Bagaimana hendak membakar piza vegetarian supaya keraknya rangup?

Panaskan ketuhar hingga 220–240 °C terlebih dahulu. Bakar piza selama kira-kira 10–15 minit, sehingga tepinya keemasan dan keju cair; dulang yang sudah dipanaskan membantu merangupkan bahagian bawah.

Bagaimana hendak mengelakkan piza vegetarian menjadi lembik?

Lap cendawan dan sayur yang telah dibasuh hingga kering, dan jangan letakkan terlalu banyak sos atau topping berair. Tumis cendawan dan bayam sebentar dahulu supaya sebahagian airnya tersejat.

Bagaimana cara menyimpan lebihan piza vegetarian?

Sejukkan lebihan piza, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula dalam ketuhar atau kuali bertutup hingga panas; ketuhar gelombang mikro lebih mudah melembutkan kerak.

Apakah bahan yang sesuai dipadankan dengan piza vegetarian?

Cendawan, lada benggala, bawang merah, buah zaitun dan keju mozzarella ialah gabungan yang lazim. Salad hijau atau sup tomato sesuai dihidangkan bersama untuk melengkapkan hidangan.

Adakah piza vegetarian semestinya sesuai untuk vegan?

Tidak. Piza vegetarian lazimnya mengandungi keju, manakala piza vegan tidak menggunakan keju atau bahan haiwan; untuk pilihan vegan, gunakan keju berasaskan tumbuhan dan pastikan doh serta sos juga bebas bahan haiwan.

Adakah keju pada piza vegetarian sentiasa sesuai untuk vegetarian?

Tidak semestinya: sesetengah keju dibuat menggunakan rennet daripada haiwan, sementara yang lain menggunakan rennet mikrob atau berasaskan tumbuhan. Jika perkara itu penting bagi anda, pilih keju yang dinyatakan sesuai untuk vegetarian.

Sumber: CoFID (UK) 11-1014 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat