Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pastrami
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 98 kcal —
- Protein 16 g 33%
- Karbohidrat 2.6 g 1%
- Lemak 2.4 g 3%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0.9 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 16 g | 2.6 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8.2 g | 1.3 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 25 g | 3.9 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 33 g | 5.2 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 41 g | 6.5 g | 6 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pastrami
Apa itu pastrami dan bagaimana ia dibuat?
Pastrami ialah daging yang diawet dengan garam dan rempah, kemudian disalut rempah, diasap dan biasanya dikukus hingga lembut. Pastrami lembu paling biasa, tetapi ada juga pastrami daripada daging lain.
Bagaimana cara terbaik menghidangkan pastrami dalam sandwic?
Panaskan hirisan pastrami sekejap dalam kuali atau kukus hingga panas, kemudian susun dalam roti rai dengan mustard dan jeruk timun. Untuk sandwic gaya deli, lapisan pastrami yang banyak ialah cirinya.
Perlu masak pastrami sebelum dimakan?
Pastrami yang sudah dimasak boleh dimakan terus dari bungkusan. Memanaskannya seketika dalam kuali atau pengukus menjadikan hirisan lebih lembut dan mengeluarkan aromanya.
Berapa lama pastrami tahan selepas bungkusan dibuka?
Simpan pastrami dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk pada suhu 4 °C atau lebih rendah dan habiskan dalam 3 hingga 5 hari. Jika dibekukan, bungkus rapat supaya hirisannya tidak kering.
Apa yang sedap dimakan bersama pastrami selain roti?
Cuba pastrami dalam salad kentang, telur dadar atau pasta; rasanya yang berempah juga sesuai dengan kubis, keju Swiss dan mustard. Potong kecil dan masukkan pada akhir memasak supaya tidak terlalu kering.
Apa yang boleh menggantikan pastrami dalam sandwic?
Daging kornet sesuai jika anda mahukan daging lembu yang diawet, manakala daging salai boleh menggantikan rasa berasapnya. Kedua-duanya kurang meniru gabungan rempah kerak pastrami.
Adakah pastrami tinggi protein?
Pastrami membekalkan 16 g protein bagi setiap 100 g. Untuk sandwic, jumlah sebenar bergantung pada banyaknya hirisan yang anda letakkan.
Sumber: ausnut F010253 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
