Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Madu manuka
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 294 kcal —
- Protein 0.2 g 0%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 0.6 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 71 g —
- Natrium 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.41 mg 32%
- Niasin (B3) 0.04 mg 0%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0 mg 0%
- Fosforus 6 mg 0%
- Kalium 124 mg 3%
- Zink 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
- Iodin 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 0.2 g | 71 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 0.1 g | 35 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 0.3 g | 106 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 0.4 g | 141 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 0.5 g | 177 g | 1.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Madu manuka
Apakah rasa dan tekstur madu manuka berbeza daripada madu lebah biasa?
Madu manuka biasanya mempunyai rasa lebih kuat, sedikit berherba dan kadangkala seperti karamel, dengan tekstur yang pekat. Rasa dan warnanya boleh berbeza mengikut hasil tuaian.
Bagaimana memilih madu manuka yang tulen?
Cari nama “madu manuka” dan maklumat pengesahan atau penarafan yang khusus pada balang; istilah seperti MGO atau UMF digunakan pada sesetengah produk untuk menunjukkan ciri tertentu. Baca keterangan produk dengan teliti kerana madu yang sekadar dicampur madu manuka tidak sama dengan madu manuka tulen.
Bolehkah madu manuka digunakan dalam teh atau minuman panas?
Boleh. Kacau ke dalam teh atau susu selepas minuman tidak lagi mendidih supaya rasa bunganya lebih ketara; ia juga sedap dibancuh dengan air suam dan lemon.
Apakah makanan yang sesuai dipadankan dengan madu manuka?
Titiskan sedikit pada roti bakar, bubur oat, yogurt asli atau keju yang rasanya masin dan berkrim. Rasa madu yang kuat juga sesuai dalam sos salad bersama mustard dan cuka.
Bagaimana menggunakan madu manuka dalam masakan?
Gunakannya sebagai pemanis dalam perapan ayam atau sayur panggang, tetapi sapukan menjelang akhir memasak kerana madu mudah hangus. Untuk sos atau kek, gantikan sebahagian pemanis sahaja kerana rasanya lebih menonjol daripada gula biasa.
Bagaimana cara menyimpan madu manuka?
Simpan balang yang ditutup rapat di tempat kering dan jauh daripada haba serta cahaya matahari langsung. Madu boleh menghablur; letakkan balang dalam mangkuk berisi air suam dan kacau perlahan untuk melembutkannya.
Bolehkah bayi makan madu manuka?
Jangan berikan madu, termasuk madu manuka, kepada bayi bawah 12 bulan. Untuk kanak-kanak kecil, gaulkan madu ke dalam makanan dan elakkan memberikannya terus dengan sudu ketika mereka berbaring atau bergerak.
Adakah madu manuka lebih rendah gula daripada madu lebah biasa?
Tidak semestinya: madu manuka mengandungi 71 g gula bagi setiap 100 g, manakala madu lebah biasa mengandungi kira-kira 82 g. Kedua-duanya tetap makanan yang sangat manis.
Sumber: FOODfiles (New Zealand) W1018 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
