Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Daging babi carik
Kalori & fakta pemakanan
dengan perapan, dimasak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 172 kcal —
- Protein 19 g 37%
- Karbohidrat 5.3 g 2%
- Lemak 8.3 g 11%
- Lemak tepu 2.6 g 13%
- Serat 0.8 g 3%
- Gula 2.5 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 19 g | 5.3 g | 8.3 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9.3 g | 2.7 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 28 g | 8 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 37 g | 11 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 46 g | 13 g | 21 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Daging babi carik
Bagaimana cara memasak daging babi carik supaya mudah dicarik?
Masak perlahan dalam periuk bertutup atau periuk perlahan bersama sedikit cecair dan perasa sehingga daging sangat lembut, biasanya beberapa jam. Untuk kaedah ketuhar, masak pada suhu 150 °C dan mula periksa selepas kira-kira 4 jam; daging siap apabila mudah dileraikan dengan dua garpu.
Perlukah daging babi carik dimasak dengan sos barbeku?
Tidak semestinya. Masak daging dengan garam, lada hitam, bawang putih dan sedikit cecair dahulu; gaulkan sos barbeku selepas daging dicarik supaya sos tidak hangus semasa dimasak lama.
Apa yang sedap dimakan bersama daging babi carik?
Hidangkan dalam roti sandwic dengan kubis coleslaw dan jeruk timun, atau letakkan dalam tortilla bersama salsa. Daging ini juga sesuai sebagai inti kentang bakar atau dimakan bersama nasi dan sayur.
Bagaimana cara menyimpan lebihan daging babi carik?
Sejukkan dan masukkan ke dalam bekas bertutup dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Panaskan semula hingga berwap panas, dan kacau sos supaya haba sekata.
Bolehkah ayam carik menggantikan daging babi carik?
Boleh, terutama untuk sandwic atau inti tortilla, tetapi ayam carik lebih ringan rasanya dan biasanya tidak selembut daging babi yang dimasak lama. Ayam carik membekalkan 19.6 g protein per 100 g, berbanding 19 g bagi daging babi carik.
Adakah daging babi carik sama dengan daging babi cincang?
Tidak. Daging babi carik ialah ketulan daging yang dimasak hingga lembut lalu dileraikan menjadi serat panjang, manakala daging cincang terdiri daripada cebisan kecil yang dikisar atau dicincang sebelum dimasak.
Berapa banyak protein dalam daging babi carik?
Setiap 100 g mengandungi 19 g protein. Jumlah yang anda makan bergantung pada saiz hidangan dan bahan yang ditambah, seperti roti atau sos.
Sumber: slv 5847 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
