Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Dadih susu manis
Kalori & fakta pemakanan
susu dan whey, dimaniskan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 252 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 26 g 9%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak tepu 7.6 g 38%
- Serat 0 g 0%
- Gula 26 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 10 g | 26 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 5 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 15 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 20 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 25 g | 65 g | 30 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Dadih susu manis
Bagaimana hendak membuat dadih susu manis sendiri?
Panaskan susu bersama gula hingga gula larut, kemudian biarkan suam—bukan panas—sebelum dikacau dengan sedikit dadih asli yang mengandungi kultur hidup. Tuang ke dalam bekas bersih, tutup dan biarkan di tempat suam selama kira-kira 6–10 jam sehingga mengental; sejukkan selepas itu.
Berapa lama dadih susu manis boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam kira-kira 3–5 hari. Gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya; buang jika berkulat atau berbau luar biasa.
Bagaimana cara menghidangkan dadih susu manis?
Hidangkan sejuk sebagai pencuci mulut, dengan buah segar seperti mangga atau pisang, atau taburan kacang untuk tekstur rangup. Ia juga boleh dijadikan asas minuman kisar bersama buah.
Bolehkah dadih susu manis menggantikan dadih susu penuh krim?
Boleh dalam hidangan seperti sos atau pencuci mulut, tetapi dadih susu manis lebih manis dan lebih pekat tenaga: 252 kcal per 100 g berbanding 147 kcal bagi dadih susu penuh krim. Kurangkan gula tambahan dalam resipi.
Apakah pengganti dadih susu manis dalam resipi?
Untuk pencuci mulut, gunakan dadih susu penuh krim dan tambah gula sedikit demi sedikit sehingga mendapat kemanisan yang dikehendaki. Keju quark juga boleh digunakan jika mahu tekstur lebih pekat dan rasa kurang manis; cairkan dengan sedikit susu jika perlu.
Berapa banyak gula dalam dadih susu manis?
Satu hidangan 100 g mengandungi 26 g gula. Oleh sebab rasanya sudah manis, rasa dahulu sebelum menambah gula pada minuman atau pencuci mulut.
Sumber: mvt 01.058 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
