Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cendawan berinti
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 165 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 6.9 g 9%
- Lemak tepu 3.2 g 16%
- Serat 2.2 g 8%
- Gula 2.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 10 g | 13 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 5.1 g | 6.7 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 15 g | 20 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 20 g | 27 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 25 g | 34 g | 17 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Cendawan berinti
Bagaimana membersihkan cendawan sebelum mengisinya?
Lap cendawan dengan kain atau tisu lembap, kemudian cabut batangnya untuk menyediakan ruang bagi inti. Elakkan merendamnya kerana cendawan mudah menyerap air.
Berapa lama cendawan berinti perlu dibakar?
Bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 15–20 minit, hingga cendawan lembut dan inti panas. Jika inti mengandungi daging cincang, masak daging itu dahulu sebelum mengisikan cendawan.
Apakah inti yang sedap untuk cendawan berinti?
Campuran keju krim, bawang putih, herba dan serbuk roti mudah dibuat; batang cendawan yang dicincang juga boleh dimasukkan. Untuk inti daging, gunakan daging cincang yang sudah dimasak.
Bagaimana supaya cendawan berinti tidak berair?
Pilih cendawan yang pejal dan keringkan selepas dilap. Jangan garamkan cendawan sebelum dibakar; garam boleh menarik keluar air. Jika inti lembap, gaulkan sedikit serbuk roti untuk menyerap lebihan cecair.
Bolehkah cendawan berinti disediakan lebih awal?
Boleh. Simpan cendawan yang sudah diisi dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan bakar dalam masa sehari; untuk hasil terbaik, tambahkan serbuk roti di atasnya sejurus sebelum dibakar.
Cendawan berinti sesuai dihidangkan dengan apa?
Hidangkannya sebagai pembuka selera atau lauk bersama salad, pasta atau ayam panggang. Inti keju dan herba juga sedap dipadankan dengan roti rangup.
Cendawan berinti atau cendawan butang berinti, yang mana lebih tinggi proteinnya?
Cendawan butang berinti lebih tinggi protein: 13.1 g bagi setiap 100 g, berbanding 10 g dalam cendawan berinti.
Sumber: ausnut F005967 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
