Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cappuccino
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 43 kcal —
- Protein 2.4 g 5%
- Karbohidrat 3.6 g 1%
- Lemak 2.1 g 3%
- Lemak tepu 1.3 g 7%
- Serat 0 g 0%
- Gula 3.1 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2.4 g | 3.6 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.2 g | 1.8 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3.6 g | 5.4 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4.8 g | 7.2 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 6 g | 9 g | 5.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Cappuccino
Apakah beza cappuccino dengan kafe latte?
Cappuccino biasanya mempunyai espresso, susu panas dan buih susu dalam bahagian yang hampir sama, jadi rasanya lebih pekat dan berbuih. Kafe latte mengandungi lebih banyak susu panas dan lapisan buihnya lebih nipis.
Bagaimana cara membuat cappuccino di rumah tanpa mesin espresso?
Bancuh kopi yang pekat, kemudian panaskan susu tanpa membiarkannya mendidih. Pukul susu dengan pemukul kecil atau goncang dalam balang bertutup sehingga berbuih, lalu tuangkan susu dan sudukan buihnya ke atas kopi.
Berapa suhu susu yang sesuai untuk cappuccino?
Panaskan susu hingga kira-kira 55–65 °C; susu yang terlalu panas boleh terasa seperti hangus dan sukar menghasilkan buih yang halus. Jika tiada termometer, hentikan pemanasan apabila susu berwap dan bekasnya terasa panas tetapi masih boleh dipegang sekejap.
Bagaimana mendapatkan buih susu cappuccino yang halus dan tahan lama?
Gunakan susu sejuk dan jag susu yang tidak diisi lebih daripada separuh. Semasa mengukus, masukkan sedikit udara pada awalnya, kemudian pastikan hujung muncung menghasilkan pusaran; ketuk jag perlahan dan putarkan susu sebelum menuang.
Cappuccino sedap diminum dengan makanan apa?
Rasa kopi dan susu yang pekat sesuai dipadankan dengan biskut, croissant atau pastri bermentega. Di Itali, cappuccino lazimnya diminum pada waktu pagi bersama sarapan ringan.
Bolehkah cappuccino disimpan untuk diminum kemudian?
Cappuccino paling sedap diminum sejurus selepas dibuat kerana buih susu cepat mendap dan kopi kehilangan aromanya. Jangan biarkan minuman bersusu pada suhu bilik melebihi dua jam.
Apakah pengganti susu lembu yang sesuai untuk cappuccino?
Susu soya jenis barista biasanya menghasilkan buih yang stabil dan rasanya tidak terlalu menenggelamkan kopi. Susu oat jenis barista juga mudah dibuihkan, tetapi buihnya boleh terasa lebih lembut.
Sumber: slv 2819 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
