Få styr på, hvad der er på din tallerken

Oksekødssuppe med nudler

Kalorier og næringsindhold

på dåse, konsentreret

67
kalorierkcal pr. 100 g
Protein3,9 g
Kulhydrat6,6 g
Fedt2,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 67 kcal —
  • Protein 3,9 g 8%
  • Kulhydrat 6,6 g 2%
  • Fedt 2,5 g 3%
  • Mættet fedt 0,9 g 5%
  • Kostfibre 0,6 g 2%
  • Sukkerarter 2,1 g —
  • Natrium 653 mg 28%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 11 µg 1%
  • C-vitamin 0,3 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1 mg 7%
  • K-vitamin 1,6 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,85 mg 5%
  • Pantothensyre (B5) 0,16 mg 3%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • B12-vitamin 0,16 µg 7%
  • Kolin 14 mg 3%

Mineraler

  • Calcium 12 mg 1%
  • Jern 0,88 mg 5%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 37 mg 3%
  • Kalium 79 mg 2%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,22 mg 9%
  • Selen 5,9 µg 11%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g673,9 g6,6 g2,5 g
1 portion125 g844,8 g8,2 g3,1 g
2 portioner250 g1689,6 g16 g6,2 g
½ portion62,5 g422,4 g4,1 g1,5 g
3 portioner375 g25114 g25 g9,2 g
4 portioner500 g33519 g33 g12 g
50 g50 g341,9 g3,3 g1,2 g
150 g150 g1015,8 g9,8 g3,7 g
200 g200 g1347,7 g13 g4,9 g

Spørgsmål om Oksekødssuppe med nudler

Hvordan varmer du oksekødssuppe med nudler uden at nudlerne bliver overkogte?

Varm suppen langsomt i en gryde ved middel varme, og rør jævnligt. Tag den af varmen, så snart den damper og er gennemvarm; lang kogning gør nudlerne bløde.

Kan du fryse oksekødssuppe med nudler?

Det kan du, men nudlerne bliver ofte bløde efter optøning. For bedst resultat kan du fryse suppen uden nudler og koge friske nudler separat, når du serverer den.

Hvordan opbevarer du rester af oksekødssuppe med nudler?

Kom resterne i en lukket beholder, og sæt dem på køl, så snart suppen er kølet lidt af. Spis dem inden for 3–4 dage, og varm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm.

Hvad kan du servere til oksekødssuppe med nudler?

Et stykke groft brød eller et rundstykke passer godt til den varme, salte suppe. Friske forårsløg, koriander eller et par dråber chiliolie giver også et frisk og krydret modspil.

Hvad kan du bruge i stedet for nudler i oksekødssuppe?

Ris eller perlebyg giver suppen fylde uden nudler; kog dem separat, så de ikke suger al bouillonen. Du kan også bruge ekstra grøntsager som gulerod og kål.

Hvordan adskiller oksekødssuppe med nudler sig fra kyllingenudelsuppe?

Oksekødssuppe med nudler har en mere fyldig, mørk kødbouillon, mens kyllingenudelsuppe typisk smager mildere. Kyllingenudelsuppe indeholder 48 kcal pr. 100 g mod 67 kcal i oksekødssuppe med nudler.

Er oksekødssuppe med nudler et proteinrigt måltid?

En portion på 250 g giver 9,6 g protein. Server den med bønner, æg eller et stykke brød, hvis du vil gøre måltidet mere mættende.

Kan du spise oksekødssuppe med nudler direkte fra dåsen?

Dåsesuppe er tilberedt, men smager bedst, når den varmes grundigt i en gryde. Rør under opvarmningen, og lad den ikke bulderkoge, så nudlerne ikke går i stykker.

Kilde: USDA FoodData Central 171539 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet