Få styr på, hvad der er på din tallerken
Nachos
Kalorier og næringsindhold
med kylling og bønner
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 203 kcal —
- Protein 9,6 g 19%
- Kulhydrat 16 g 6%
- Fedt 10 g 13%
- Mættet fedt 2,2 g 11%
- Kostfibre 2 g 7%
- Sukkerarter 0,4 g —
- Natrium 425 mg 18%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 9 µg 1%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,4 mg 9%
- K-vitamin 8,9 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- B6-vitamin 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- B12-vitamin 0,1 µg 4%
- Kolin 30,2 mg 5%
Mineraler
- Calcium 53 mg 4%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 132 mg 11%
- Kalium 186 mg 4%
- Zink 0,84 mg 8%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 9,6 g | 16 g | 11 g |
| 1 portion | 7 g | 14 | 0,7 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 2 portioner | 14 g | 28 | 1,3 g | 2,3 g | 1,5 g |
| ½ portion | 3,5 g | 7 | 0,3 g | 0,6 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 21 g | 43 | 2 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 4 portioner | 28 g | 57 | 2,7 g | 4,6 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 4,8 g | 8,1 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 14 g | 24 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 19 g | 33 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 24 g | 41 g | 26 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Nachos
Hvordan laver du nachos med kylling, så chipsene ikke bliver bløde?
Fordel tortillachips i ét lag, læg varm, tilberedt kylling og ost ovenpå, og bag ved 200 °C i 5–8 minutter, til osten er smeltet. Kom salsa, guacamole og cremefraiche på bagefter, så chipsene holder sig sprøde.
Hvilken ost passer bedst til nachos med kylling?
Revet cheddar smelter godt og giver en markant smag; bland eventuelt med mozzarella, hvis du vil have osten mere trådet. Fordel osten mellem lagene af chips, så kylling og chips får lidt ost i hver mundfuld.
Hvad kan du servere til nachos med kylling?
Salsa, guacamole og cremefraiche er klassisk tilbehør, og majs, sorte bønner, jalapeños og hakket tomat giver mere fyld. Server tilbehøret ved siden af eller kom det på efter bagningen.
Kan du lave nachos med kylling af rester?
Ja. Brug kylling, der allerede er gennemstegt, og varm den helt igennem sammen med chips og ost i ovnen; kolde rester skal ikke ligge længe ved stuetemperatur. Strimlet kylling fordeler sig bedre end store stykker.
Hvordan opbevarer du rester af nachos med kylling?
Stil resterne på køl i en lukket beholder, så snart de er kølet af, helst med salsa og andre våde toppings opbevaret separat. Varm dem i ovnen ved 180 °C i cirka 8–10 minutter; mikroovn gør chipsene bløde.
Hvad kan du bruge i stedet for kylling i nachos?
Sorte bønner eller stegte kidneybønner giver et fyldigt alternativ, mens pulled pork passer godt, hvis du stadig ønsker kød. Dup bønnerne tørre, før du fordeler dem på chipsene, så de ikke gør dem fugtige.
Hvordan adskiller nachos med kylling sig fra nachos med ost?
Kyllingen bidrager med protein og gør retten mere mættende; nachos med ost har 9,6 g protein pr. 100 g mod 9,6 g i nachos med kylling. Nachos med ost indeholder også 203 kcal pr. 100 g mod 203 kcal i nachos med kylling.
Hvor stor en portion nachos med kylling er typisk?
En portion som hovedret er ofte omkring 250 g. Det svarer til 508 kcal og 24 g protein.
Kilde: FNDDS (USDA) 58104165 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
