Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kikærtesalat
Kalorier og næringsindhold
med olivenolie, saltet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 96 kcal —
- Protein 4,6 g 9%
- Kulhydrat 9,3 g 3%
- Fedt 3,6 g 5%
- Kostfibre 4,7 g 17%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 4,6 g | 9,3 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,3 g | 4,6 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 6,9 g | 14 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 9,2 g | 19 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 12 g | 23 g | 9 g |
Lignende madvarer
- Linsesalatmed olivenolie, med salt85 kcal / 100 g
- Kikærteretbrasiliansk opskrift, med salt154 kcal / 100 g
- Kikærterkogte, afdryppede, uden olie, med salt114 kcal / 100 g
- Hummusmed kikærter og gurkemeje, med oliven, med salt189 kcal / 100 g
- Kikærtesnackstørrede, med salt376 kcal / 100 g
- Grillet kikærteburgermed olivenolie, med salt154 kcal / 100 g
- Grøntsagssalatrå, med olivenolie, med salt64 kcal / 100 g
- Tomatsalatmed olivenolie, med salt98 kcal / 100 g
- Salatblade, grøntsager og frugter, med olivenolie, med salt59 kcal / 100 g
- Agurkesalatmed olivenolie, med salt91 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kikærtesalat
Hvordan laver du en hurtig kikærtesalat?
Skyl og lad kikærterne dryppe godt af, og vend dem med finthakket rødløg, persille, citronsaft og olivenolie. Lad salaten trække i cirka 15 minutter, så kikærterne suger smag til sig.
Hvor længe kan kikærtesalat holde sig i køleskabet?
Opbevar den i en tætsluttende beholder ved højst 5 °C, og spis den inden for 2–3 dage. Salat med agurk eller tomat bliver hurtigere blød, så vend eventuelt de grøntsager i lige før servering.
Hvad passer godt til kikærtesalat?
Servér den til grillet fisk, kylling eller falafel, eller spis den i pitabrød med yoghurt og sprøde grøntsager. Spidskommen, mynte og en dressing med citron passer særligt godt til kikærternes milde smag.
Kan du bruge kikærter fra dåse til kikærtesalat?
Ja. Hæld lagen fra, skyl kikærterne grundigt under koldt vand, og lad dem dryppe af, så salaten ikke bliver vandet.
Hvad kan du bruge i stedet for kikærter i salaten?
Brug kogte linser, hvis du vil have en lignende mættende salat med mindre runde og mere faste bælgfrugter. Hvide bønner fungerer også godt med citron, persille og rødløg.
Er kikærtesalat mere energirig end linsesalat?
Ja, kikærtesalat indeholder 96 kcal pr. 100 g mod 85 kcal i linsesalat. Olie og andre ingredienser i dressingen kan også påvirke forskellen.
Hvor meget protein er der i kikærtesalat?
Kikærtesalat indeholder 4,6 g protein pr. 100 g. Spis den sammen med brød eller korn, hvis du vil gøre måltidet mere fyldigt.
Kilde: tbca BRC0174T · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
