Få styr på, hvad der er på din tallerken
Helbladet spinat
Kalorier og næringsindhold
dybfrossen
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 16 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Kulhydrat 0,2 g 0%
- Fedt 0,3 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,9 g 7%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 32,1 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 536 µg 60%
- C-vitamin 3,3 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,5 mg 10%
- K-vitamin 26,4 µg 22%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,03 mg 1%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 1,4 µg 5%
- Folat (B9) 43,7 µg 11%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 19,3 mg 4%
Mineraler
- Calcium 112 mg 9%
- Jern 0,95 mg 5%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 27,8 mg 2%
- Kalium 308 mg 7%
- Zink 0,82 mg 7%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 2,2 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 1,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 3,3 g | 0,3 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 4,4 g | 0,4 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 5,5 g | 0,4 g | 0,8 g |
Lignende madvarer
- Frossen spinatfrossen, hakket eller blad-, uforberedt (Inkluderer fødevarer til USDA's fødevaredistributionsprogram)29 kcal / 100 g
- Spinatbladefrosne15 kcal / 100 g
- Hakket spinatfrossen, ikke tilberedt20 kcal / 100 g
- Frossen kogt spinat24 kcal / 100 g
- Spinat13 kcal / 100 g
- Spinat hakket dybfrost19 kcal / 100 g
- Flødestuvet spinatfrossen, kogt44 kcal / 100 g
Spørgsmål om Helbladet spinat
Skal helbladet spinat tøs op, før du tilbereder den?
Nej, du kan komme den direkte fra fryseren i gryden eller på panden. Hvis retten skal være så tør som muligt, så tø spinaten op i en sigte og pres væsken fra, før du bruger den.
Hvordan tilbereder du helbladet spinat på panden?
Varm spinaten ved middel varme i en gryde eller dyb pande med låg, og vend den et par gange, mens den tør op. Giv den cirka 5–7 minutter, til bladene er gennemvarme; hæld overskydende væske fra.
Hvordan opbevarer du helbladet spinat efter åbning?
Luk posen tæt, eller hæld spinaten i en frysepose eller lufttæt beholder, og læg den tilbage i fryseren. Hold den frossen, og tag kun den mængde ud, du skal bruge.
Hvad passer helbladet spinat godt til?
Brug bladene i lasagne, tærte eller en cremet spinatsauce til pasta. De passer også godt med æg, feta, hvidløg og muskatnød; lad spinaten dryppe godt af, så retten ikke bliver vandet.
Hvad er forskellen på helbladet og hakket spinat?
Helbladet spinat beholder større blade og giver mere struktur i tærter, gryderetter og som fyld. Hakket spinat fordeler sig lettere i fars, dip og sauce, hvor du gerne vil have spinat i hver mundfuld.
Er helbladet spinat en god kilde til A-vitamin?
Ja, helbladet spinat er høj i A-vitamin: 100 g indeholder 536 µg. A-vitaminet findes især i form af betacaroten.
Kilde: Frida (Denmark) 1749 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
