Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hamburger
Kalorier og næringsindhold
med ost, takeaway
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 274 kcal —
- Protein 15 g 29%
- Kulhydrat 24 g 9%
- Fedt 12 g 16%
- Mættet fedt 5,9 g 30%
- Kostfibre 2,1 g 8%
- Sukkerarter 2,4 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 15 g | 24 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 7,3 g | 12 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 22 g | 37 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 29 g | 49 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 37 g | 61 g | 31 g |
Lignende madvarer
- McDonald's-hamburger263 kcal / 100 g
- Almindelig hamburgerfra takeaway208 kcal / 100 g
- Cheeseburger263 kcal / 100 g
- Burgeroksebøf, med ost, bacon, æg og salat, fra fastfoodkæde221 kcal / 100 g
- Quarter Pounder med ost burgertil at tage med263 kcal / 100 g
- Fiskeburgertakeaway185 kcal / 100 g
- Baconburgertakeaway189 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hamburger
Hvordan steger du en hamburgerbøf, så den bliver gennemstegt uden at blive tør?
Brun bøffen på en varm pande, og skru lidt ned, så den kan stege færdig uden at blive sort udenpå. Brug et stegetermometer: midten skal nå 75 °C, især når bøffen er lavet af hakket kød.
Hvordan samler du en hamburger, så bollen ikke bliver blød?
Rist skærefladerne på bollerne kort på en tør pande eller grill. Læg salat eller ost mellem bunden og den saftige bøf, og vent med tomat og dressing til lige før servering.
Hvad passer godt i en hamburger?
Prøv salat, tomat, løg og syltede agurker med sennep eller en cremet dressing. Hamburger serveres ofte med pommes frites, men ovnbagte kartofler eller en sprød kålsalat passer også godt til.
Hvordan opbevarer du rester af en hamburger?
Sæt bøf og fyld på køl senest et par timer efter tilberedning, helst adskilt fra bollen, i en lukket beholder. Spis resterne inden for tre til fire dage, og varm bøffen helt igennem.
Hvad kan du bruge i stedet for kød i en hamburger?
En bøf af bønner, linser eller svampe fungerer godt i en hamburger. Form den fast, og steg den, til den har en gylden stegeskorpe; vend den forsigtigt, så den ikke går i stykker.
Hvad er forskellen på en hamburger og en cheeseburger?
En cheeseburger er en hamburger med ost, som typisk lægges på bøffen under de sidste minutter på panden, så den når at smelte. Uden ost kaldes den en hamburger.
Hvorfor hedder det en hamburger?
Navnet forbindes med Hamburg-bøf, en betegnelse for hakket eller formet oksekød, som blev kendt uden for Hamburg. Det betyder altså ikke, at der nødvendigvis er skinke i en hamburger.
Kilde: ausnut F010490 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
