Få styr på, hvad der er på din tallerken
General Tso-kylling
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 295 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kulhydrat 23 g 8%
- Fedt 16 g 21%
- Mættet fedt 2,8 g 14%
- Kostfibre 0,9 g 3%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 435 mg 19%
- Kolesterol 53 mg 18%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 11 µg 1%
- C-vitamin 1,6 mg 2%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 38,2 µg 32%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0,22 µg 9%
- Kolin 41,5 mg 8%
Mineraler
- Calcium 12 mg 1%
- Jern 1,2 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalium 201 mg 4%
- Zink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Selen 14,4 µg 26%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 13 g | 23 g | 16 g |
| 1 portion | 146 g | 431 | 19 g | 34 g | 24 g |
| 2 portioner | 292 g | 861 | 38 g | 67 g | 48 g |
| ½ portion | 73 g | 215 | 9,4 g | 17 g | 12 g |
| 3 portioner | 438 g | 1292 | 57 g | 101 g | 72 g |
| 4 portioner | 584 g | 1723 | 75 g | 135 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 6,5 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 19 g | 35 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 26 g | 46 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 32 g | 58 g | 41 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om General Tso-kylling
Hvordan får du kyllingen i General Tso-kylling sprød?
Skær kyllingen i mundrette stykker, vend dem i majsstivelse, og steg dem i små hold i varm olie, til de er gyldne og gennemstegte. Vend dem først i saucen lige før servering, så paneringen ikke bliver blød.
Hvad er der i saucen til General Tso-kylling?
En typisk sauce røres sammen af sojasauce, riseddike, sukker, hvidløg, ingefær og chili. Jævn den med lidt majsstivelse rørt ud i koldt vand, og hæld den over kyllingen til sidst.
Hvad serverer man til General Tso-kylling?
Server den med dampede ris, som suger den sød-syrlige sauce op. Broccoli eller lynstegte grøntsager giver også et godt modspil til den sprøde, krydrede kylling.
Kan du gemme rester af General Tso-kylling?
Sæt resterne på køl inden for to timer i en lukket beholder, og spis dem inden for tre til fire dage. Varm dem helt igennem; ovn eller airfryer kan gøre kyllingen sprødere end opvarmning i mikroovn.
Hvordan varmer du General Tso-kylling, så den ikke bliver blød?
Varm kyllingestykkerne uden sauce i ovnen ved 200 °C i cirka 8–10 minutter, eller i en airfryer ved 190 °C i 4–6 minutter. Vend dem derefter med varm sauce lige inden servering.
Kilde: FNDDS (USDA) 27445150 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
