Få styr på, hvad der er på din tallerken
Fuldkornsbolle
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 282 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Kulhydrat 48 g 17%
- Fedt 3,2 g 4%
- Mættet fedt 0,9 g 5%
- Kostfibre 11 g 38%
- Sukkerarter 1,5 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 9,9 g | 48 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5 g | 24 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 15 g | 72 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 20 g | 96 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 25 g | 120 g | 8 g |
Lignende madvarer
- Fuldkornsbolle af hvede288 kcal / 100 g
- Fuldkornsbolle med nødder302 kcal / 100 g
- Fuldkornsbolle med oliefrø294 kcal / 100 g
- Fuldkornsbolle med solsikkekerner295 kcal / 100 g
- Fuldkornsbolle med græskarkerner296 kcal / 100 g
- Fuldkornsrugbolle256 kcal / 100 g
- Fuldkornsrundstykkekommerciel262 kcal / 100 g
- Grovbollehjemmelavet271 kcal / 100 g
- Blød fuldkornshvedebolle247 kcal / 100 g
- Fuldkornsbrød af hvede180 kcal / 100 g
Spørgsmål om Fuldkornsbolle
Hvordan kan du se, om en bolle virkelig er fuldkorn?
Se efter, at fuldkorn står først på ingredienslisten, eller at bollen er mærket med Fuldkornslogoet. En mørk farve alene er ikke et sikkert tegn på fuldkorn.
Hvordan luner du en fuldkornsbolle, uden at den bliver tør?
Fugt overfladen ganske let med vand, og lun bollen ved 180 °C i cirka 5 minutter. Skal den være sprød, så flæk den og rist skærefladen kort på en tør pande eller i en brødrister.
Hvordan opbevarer du fuldkornsboller, så de holder sig bløde?
Læg dem i en lukket pose eller brødkasse ved stuetemperatur, når de er helt afkølede. Skal de holde længere, så frys dem samme dag og lun dem direkte fra frost.
Hvad passer godt på en fuldkornsbolle?
Den kraftige, let nøddeagtige smag passer godt med ost, æg eller hummus. Brug den også som sandwichbolle med salat og pålæg, eller servér den til suppe.
Kan du bruge en fuldkornsbolle i stedet for rugbrød?
Ja, især til en sandwich eller et måltid på farten; skær bollen over og fyld den som et stykke rugbrød. Rugbrød er tættere og holder typisk pålægget bedre, mens bollen er lettere at spise med hånden.
Har en fuldkornsbolle mere fibre end en fuldkornsrundstykke?
Ja. Fuldkornsbolle indeholder 11 g fibre pr. 100 g, mens et fuldkornsrundstykke indeholder 5,8 g pr. 100 g.
Er fuldkornsbolle en kilde til fibre?
Ja, fuldkornsbolle indeholder 11 g fibre pr. 100 g, så den er en kilde til fibre. Det er især fuldkornsmel og eventuelle kerner, der bidrager.
Kilde: BLS (Germany) B401000 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
