Få styr på, hvad der er på din tallerken
Empanada med kylling
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 309 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kulhydrat 26 g 9%
- Fedt 16 g 21%
- Mættet fedt 5,6 g 28%
- Kostfibre 1,6 g 6%
- Sukkerarter 2,1 g —
- Natrium 460 mg 20%
- Kolesterol 42 mg 14%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 14 µg 2%
- C-vitamin 1,3 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,34 mg 2%
- K-vitamin 4,8 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- B6-vitamin 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
- Kolin 36,1 mg 7%
Mineraler
- Calcium 46 mg 4%
- Jern 1,5 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 133 mg 11%
- Kalium 185 mg 4%
- Zink 0,85 mg 8%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1 portion | 35 g | 108 | 4,4 g | 9 g | 5,8 g |
| 2 portioner | 70 g | 216 | 8,8 g | 18 g | 12 g |
| ½ portion | 17,5 g | 54 | 2,2 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 3 portioner | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4 portioner | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6,3 g | 13 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Empanada med kylling
Hvordan varmer du en empanada med kylling, så dejen bliver sprød?
Varm den i ovnen ved 180 °C i cirka 10–15 minutter, til fyldet er rygende varmt. Mikroovnen gør dejen blød; brug den kun, hvis det går hurtigt, og giv derefter empanadaen et par minutter på en varm pande.
Kan du fryse empanadas med kylling?
Ja. Frys dem indpakket, når de er kølet helt af, og varm dem direkte fra frost ved 180 °C i cirka 20–25 minutter; læg folie over, hvis dejen bliver mørk, før fyldet er varmt.
Hvad serverer man til empanada med kylling?
En frisk tomatsalat, syltede løg eller en stærk salsa skærer godt igennem den sprøde dej og det krydrede fyld. Empanadas serveres også ofte som håndmad ved siden af chimichurri.
Hvad kan du bruge i stedet for kylling i en empanada?
Brug kogte linser, svampe eller smuldret tofu sammen med løg, paprika og spidskommen for et fyldigt vegetarisk fyld. Lad fyldet køle af, før du lukker dejen, så den ikke bliver fugtig og svær at forsegle.
Kan du spise empanada med kylling kold?
Ja, hvis den har været opbevaret på køl efter tilberedning. Lad den ikke stå ved stuetemperatur i mere end et par timer, og varm den grundigt, hvis du foretrækker den varm.
Hvor meget vejer en almindelig empanada med kylling?
En lille, individuel empanada vejer omkring 35 g, mens en stor kan veje omkring 130 g. En lille empanada giver 108 kcal.
Kilde: FNDDS (USDA) 58116125 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
